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维生素C还原性
维生素C
有哪些作用?该如何补充维生素C
答:
[23]改善蛋白质性质:
维生素C
因在水溶液中不稳定,存在氧化-
还原性
的抗坏血酸系统。研究表明维生素C的第一个稳定的氧化产物DHA和其他进一步氧化产物(苏糖、草酸等),其活性羰基基团都可以与氨基酸残基交联,也有学者认为DHA参与—SH基与二硫键之间的交换反应,通过此交换反应增加分子的展开,并通过分子...
不能和维C一起吃的食物
答:
理论上讲,高剂量的
维生素C
(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。5、青霉素类药物 青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的
还原性
,可使青霉素分解破坏,且维生素...
维生素C
的作用是什么?
答:
维生素C
的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C具有很强的
还原性
,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,...
维生素C
片能磨成粉敷脸吗,有副作用吗
答:
不能,
维生素C
片剂中不单单有维生素C这一成分,还包括各种赋形剂。还可能包含有香精。这些赋形剂随着出品厂家的不同而不同,在不能确知的情况下,直接使用维生素C敷脸就存在着风险。维生素C对皮肤有美白淡斑的好处,所以,用维生素C敷脸,最好使用维生素C含量丰富的水果。例如柠檬搽脸:将新鲜柠檬榨成...
如果需要应如何干燥
维生素C
样品?
答:
干燥
维生素C
样品,要在真空炉中进行。在真空状态下,水更容易挥发。温度不宜高,40度左右为宜。温度过高,容易造成维生素C被破坏。
维生素C
的主要作用是什么?
答:
维生素C
的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C具有很强的
还原性
,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,...
维生素c
相对分子量
答:
但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性。组成结构 结构式 键线式
维生素C
的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的
还原性
,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆...
补充
维生素C
对口腔溃疡有好处吗?
答:
要是单纯的想要通过服用
维生素C
来帮助自己缓解口腔溃疡的症状,那么你或许就做错了,不要指望维生素C了,当你的身上出现了口腔溃疡的症状时,不要指望服用的维生素C能够缓解了,经常吃维生素C的好处没有它。常吃维生素C,能给你带来的好处是这些能够抗衰老。维生素C是一种具有很好
还原性
的维生素,在生活中...
喝过牛奶几个小时后可以吃
维生素c
吗
答:
维生素C
是酸性成份的东西,在遇到牛奶的情况下会使牛奶成块造成营养成份的丢失,反而会更不利于人体的吸收。根据有关的化学原理证明维生素C具有一定的酸性和很强的
还原性
,极易被氧化。而同时牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。最佳服用时间: 那...
维生素c
的作用和功效,维生素c的作用和功效及副作用
答:
为了让
维生素C
的抗癌作用及功能得到充分的发挥,病人保持一个积极向上的心态也是有利于控制癌症病情的。
维生素c
对人体有什么功效和作用维生素C是一种常见的水溶
性维生素
,具有抗氧化、防止中毒、帮助铁吸收等作用和功效。维生素C对皮肤美白也有一定的作用。1、抗氧化:维生素C可参与体内氧化
还原
反应,保护巯基,保护维生素A、...
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