11问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉粉蒸肉要蒸多久才熟
粉蒸羊肉
的压力锅做法
答:
若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸肉要蒸多久
答:
米
粉蒸肉要蒸
约20分钟,做法如下:一、材料 五花肉400g、土豆1个姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g 二、做法 1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切块。3.把五花肉放入碗中加入姜片。4.加入秘制红烧汁。5.抓拌均匀腌制20分钟。6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。7.土豆片垫入碗底备用。8.腌制好的猪肉裹...
请问
粉蒸羊肉
怎么做才好吃?
答:
现在我国的
粉蒸肉
主要有三类:一是西安清真粉
蒸羊肉
;二是四川的小笼粉蒸牛肉;三是南方的系列粉蒸菜,如粉蒸鸡、粉蒸鱼、粉蒸肉等。后两类主要是用米粉,只有西安的清真粉蒸羊肉是面粉与肉相拌合蒸。以下为你介绍西安清真粉蒸羊肉的做法:将肥羊肉5公斤冲洗干净,切成约3厘米长,1.5厘米宽,0.6...
粉蒸羊肉
如何做才嫩粉蒸羊肉这样做弹嫩好吃
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸羊肉
如何做才嫩 粉蒸羊肉这样做弹嫩好吃
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸羊肉
如何做才嫩 粉蒸羊肉这样做弹嫩好吃
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸羊肉
如何做才嫩 粉蒸羊肉这样做弹嫩好吃
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸
牛
羊肉
的制作方法
答:
面粉加水,就会形成死面团,死面团上笼
蒸熟
,就成了硬面块。拌面粉时加些清油,蒸出来的
粉蒸肉
就油润酥软,因为清油和面粉形不成死面团。肉片拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能超过6—7厘米,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。另外,一定要放些羊腰窝油...
粉蒸羊肉
如何做才嫩
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
粉蒸羊肉
如何做才嫩
答:
3、若面粉不
能
完全附着在肉片上时,加入适量清油,致使面粉都粘附在肉片上。用面粉拌肉,是制作
粉蒸肉
的一个特点,拌面时,绝对不能加水。4、肉拌好面粉后,开始上笼。在笼底铺上湿笼布,将拌好的肉片均匀地摊在笼布上,不能过厚,要摊得松而有空隙,以利于蒸透。在最上面一定要几块羊腰窝油。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜