11问答网
所有问题
当前搜索:
羊蝎子火锅的做法大全
羊蝎子火锅的
家常
做法
答:
主料:羊蝎子1000g、羊排1000g。辅料:白菜适量、菠菜适量、木耳适量、豆芽适量、良姜适量、香叶适量、草果2个、小茴香适量、孜然粉适量、老抽适量、白糖适量、花椒粉适量、黄酱适量、料酒适量、豆腐适量、猪血适量、蘑菇适量、胡萝卜适量。
羊蝎子火锅的做法
1、羊蝎子、羊排泡去血水。2、焯水处理,去掉沫子...
羊蝎子火锅
怎么做?
答:
3、盖上盖子大火煮开,撇去浮末,捞出
羊
脊骨沥干。4、热锅起油,下洋葱,豆瓣酱翻炒爆香。5、下羊脊骨,翻炒均匀后倒入生抽,老抽和米酒。6、倒入适量温水,和香料包,姜片,葱段一起大火煮开后,盖上盖子焖煮1小时。7、下盐巴,冰糖后再次盖盖子焖煮30分钟。8、开锅后
火锅
就做好了,可以下...
香辣
羊蝎子火锅
怎么做如何做好吃
答:
香辣
羊蝎子火锅的做法
1.羊蝎子清水浸泡出血水。然后锅中放入冷水,葱段、姜片、料酒和羊蝎子大火烧开去血沫 2.捞出羊蝎子控干备用 3.我比较喜欢用xx捞的火锅底料,一般会开包直接倒入保鲜盒内分次使用 4.放入约1勺香辣底料,润一下锅 5.放入羊蝎子炒匀,放入老抽、生抽、烹入料酒 6.再放入...
自制
羊蝎子火锅的做法
答:
1、把
羊蝎子
清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。2、炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。3、等羊蝎子炒出香味后,将羊...
羊蝎子火锅的做法
羊蝎子火锅怎么做
答:
1、用料:
羊蝎子
2斤、葱1根、姜1小香菜1根干、辣椒4个、食盐15克、花椒15克、桂皮1段、料酒45毫升、生抽45毫升、老抽30毫升、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1个、香叶2片;2、把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲...
羊蝎子火锅
怎么弄
答:
自制
羊蝎子火锅
羊蝎子作为“贴秋膘”的食物超级适合。因为羊肉性温,被医学家称为“血肉有情之品”,可以帮助促进身体血液循环,提高抗寒能力,特别适合做秋冬季节进补食材。原料:羊蝎子、香菜、葱、姜、花椒、小茴香、孜然、草果、香叶、桂皮、干辣椒、白胡椒粒、生抽、老抽、盐、黄酒、水量。
做法
步骤...
麻辣
羊蝎子做法大全
答:
将焯好水的
羊蝎子
捞出控水备用 步骤6 锅烧热之后加入适量的底油,油温5成热之后加入切好的姜葱小火炒香 步骤7 中途再加入适量的干辣椒(切记这一步必须小火把姜葱辣椒炒香)步骤8 辣椒变色之后加入准备好的花椒和小茴香 步骤9 翻炒几下之后再加入自制的麻辣
火锅
底料下锅炒香炒化(为了省事,也...
羊蝎子火锅
怎么做?
答:
2.在炖
羊蝎子的
锅里放羊腿骨,可以使羊蝎子的味道,更加鲜香。此外,由于羊的脊骨部位肉质鲜嫩,骨髓营养丰富,对人体有益肾补虚、健脑的功效。但是要注意:高血压病人不适合吃羊蝎子。建议人们在吃得时候最好能配些冬瓜、木耳等蔬菜。老
做法
是清汤羊蝎子,而流行的是浓汤羊蝎子。把整根的绵羊脊柱照...
清汤
羊蝎子火锅
怎么做
答:
冬天一家人围坐在一起,自制一份
羊蝎子火锅
,搭配家人喜欢吃的蔬菜,各自喜欢蘸料,还是很过瘾的。如今冰柜里还剩一份羊蝎子,今天外面下雨,吃着一样有感觉了。如果在寒冷冬季,足不出户就可以来份羊蝎子火锅,是否很给力。
做法
一 1.羊蝎子提前浸泡去除血水,砂锅炖煮1.5个小时。2.锅底铺上豆芽、...
羊蝎子锅的做法
答:
羊蝎子火锅
原料:羊脊椎骨6根(约10千克),花椒450克,白萝卜500克、胡萝卜200克。调料:盐40克、味精15克、鸡精10克、胡椒粉5克,调味滋补料包1个。制作:选料:羊蝎子应选用一年内的绵羊脊椎骨,而且要求上面要带一定量的羊肉,最好选用新鲜的、别用速冻过的。其次,还要用一些其他羊臀头端,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊蝎子家常做法
羊蝎子火锅技术
羊羯子火锅
羊排火锅