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老上海刨冰制作方法
求冰粥和炒冰的
制作方法
及配料!行家来!急急急!
答:
几种冰粥的
制作方法
: 西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 做法: 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 ●...
怎么才能开好一家甜品店?选址要注意哪些?
答:
1,学好甜品
制作
技术(许留山和满记甜品都不错),做出品质过硬的产品;2,在学习的地方要注意到设备的配置,这和销售量有关;3,做外卖还是店里吃的,这是需要最先决定的。外卖和堂食的选址是不同的,甚至顾客类别、商业模式和产品线都不同,所以,要看你所在城市和社区的市场需求.4,A,外卖选址。
雪花酪怎么做
答:
家庭自制雪花酪 食材:酸奶500克,红豆250克,白糖100克,葡萄干和山楂糕碎丁适量。自制雪花酪的做法步骤:1.红豆用清水洗干净,然后浸泡一夜备用,山楂糕切成小丁子备用;2.红豆倒进电饭煲里,加750克清水,煮饭键焖煮2--3个小时,直到红豆一捏即碎,且还有少量的红豆汤存在;3.连豆带汤倒进玻璃碗...
上海
有多好玩?去过的来说说。
答:
白就席曾在这里作过诗:为我引杯添酒饮,与君把筷击盘歌。诗称国手徒为尔,命压人头不奈何。举眼风光长寂寞,满朝官职独蹉跎。亦知合被才名折,二十三年折太多。它是
老上海
的标志性建筑。夜幕降临时,横跨苏州河的白渡桥就像万花筒。红,黄,蓝,紫,等着不同的颜色不断变化,让人不知所措,...
炒冰怎做法
答:
炒冰的做法
方法
一先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可。方法二先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克...
甜点的做法
视频时间 00:55
糖水
制作方法
?
答:
天太热,注意给家人防暑,介绍两种常见的糖水
制作方法
莲子百合银耳汤 原料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。 制法:莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软,再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。 效用:补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。 说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良...
奶茶
制作方法
和配方
视频时间 00:26
50款奶茶的配方和
制作方法
答:
1/4、每杯约30g的珍珠粉圆,煮30分钟后焖20分钟,捞出用冷水冲洗,然后放入糖浆或蜂蜜中保存。1/5、制作适量冰块。在摇杯中加入3至4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,倒入300mL至400mL红茶,盖紧杯盖,摇晃至冰块完全融化,最后加入煮好的珍珠,即可享用一杯完美的珍珠奶茶。二、其他奶茶
制作方法
:1、...
西瓜的往事
答:
这种清脆爽口、清火润肺的凉拌瓜皮菜,在从前,也是
老上海
人家夏天饭桌上常见的夏令菜肴之一。除了这凉拌瓜皮菜之外,外婆还会用西瓜皮拌枣泥做成西瓜果酱,或是用冰块加瓜瓤自制
刨冰
饮品……我不知道外婆还有多少种西瓜吃法尚未拿出来做过?不过,这一切都已成为我永远的怀念了。屈指算来,外婆辞别人间已有...
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