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胃蛋白酶的本质是什么
为
什么
化学
本质是蛋白质的
消化
酶
可以口服,胰岛素不能
答:
酶虽然是蛋白质,但各自有各自发挥工作适宜的PH值。比如
胃蛋白酶
,在PH为1.6~1.8时,效果最好。而胰岛素在这个环境下已经失活了。失活变形的酶,就是普通蛋白质,就被胃蛋白酶分解了。对于下消化道,胰蛋白酶这些。包上肠溶衣,在酸性条件下肠溶衣不融化。进入肠道碱性环境才释放。就能让胰蛋白酶...
试述
酶
催化反应的分子机制
答:
除了氧化还原反应外,酸碱反应也是酶催化反应的重要一环。在这类反应中,
酶的
活性中心中的一些酸性残基(如亚氨基酸)或碱性残基(如组氨酸)能够通过吸收或释放质子来调节反应的速率和方向性。例如,消化酶中的
胃蛋白酶
,就是通过其活性中心中的亚气氨基酸残基来加速或减缓消化反应的发生.酶催化反应的分子机理...
生物变色
答:
胃液和唾液 双锁脲试剂是检验蛋白质的产生紫色反应,而胃液中有
胃蛋白酶
,唾液中有唾液淀粉酶,胃蛋白酶唾液淀粉
酶都是
蛋白质所以会使双缩脲试剂变色,还原糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀 脂肪可以被苏丹三染液染成橘黄色被苏丹四染液染成红色 淀粉遇碘变蓝 希望可以帮到你 ...
酶的
特征性常数有哪些,分别有
什么
意义
答:
Km:米氏常数,是研究酶促反应动力学最重要的常数。它的意义如下:它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度〔S〕。由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的
蛋白质
或RNA。
酶的
催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。
一个烧杯里,ph值=1.8 放入
胃
pr
酶蛋白
块唾液淀粉,酶和淀粉,问过一会儿能...
答:
A、pH2.0,唾液淀粉酶会失去活性,淀粉不水解,乳清蛋白、淀粉酶被
胃蛋白酶
水解成多肽,因此一段时间后,容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水,A正确;B、唾液淀粉
酶的本质是
蛋白质,会被蛋白酶水解,因此容器内的剩余物质无唾液淀粉酶,B错误;C、由B分析可知,容器内的剩余物质无唾液淀粉...
蛋白酶
能使其它酶(
本质
为蛋白质)分解,那可以使自己分解吗
答:
其他能够自剪切的酶还有很多,很多
酶的
成熟都需要外界刺激诱发蛋白酶原的自剪切。例如胰蛋白酶、弗林蛋白酶等。当然发生这所有的催化反应都是需要特定的条件的。还有一类就是像
胃蛋白酶
一类的特异性较差的消化道蛋白酶,其实是可以降解自身的。只是需要在pH很低的情况下,这时候,往往食物来源的蛋白质含量...
蛋白质
变性的概念及
本质是什么
?有何实际应用?
答:
蛋白质变性后,肽链间的交织变得疏松,丧失生物活性,易被蛋白酶水解掉。所以鸡蛋煮熟后再吃,有利于
胃蛋白酶
对其的消化吸收,有利于消化。
...的物质是( ) A.血红蛋白 B.性激素 C.呼吸酶 D.
胃蛋白酶
答:
A、血红蛋白是红细胞内,属于胞内蛋白,由游离的核糖体合成,A错误;B、性激素的化学
本质是
固醇,由滑面内质网合成,B错误;C、呼吸酶催化呼吸作用,场所是细胞质基质和线粒体,也属胞内蛋白,C错误;D、
胃蛋白酶
属于消化酶,由细胞合成,在消化道内起作用,属分泌蛋白,D正确;故选:D.
何谓酶原激活?酶原激活
的实质
和生理意义
是什么
?
答:
三、酶原激活的生理意义 酶原激活有重要的生理意义,一方面它保证合成酶的细胞本身不受
蛋白酶的
消化破坏, 另一方面使它们在特定的生理条件和规定的部位受到激活并发挥其生理作用。如组织或血管内膜受损后激活凝血因子;胃主细胞分泌的
胃蛋白酶
原和胰腺细胞分泌的糜蛋白酶原、胰蛋白酶原、弹性蛋白酶原等分别...
酶的
探索历程!!超高分悬赏!来啊!
答:
例如食物必须在
酶的
作用下降解成小分子,才能透过肠壁,被组织吸收和利用。在胃里有
胃蛋白酶
,在肠里有胰脏分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等。又如食物的氧化是动物能量的来源,其氧化过程也是在一系列酶的催化下完成的。 酶催化作用
实质
:降低化学反应活化能 酶与无机催化剂比较: 1、相同点:1)改变...
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