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腊肉糯米饭的做法
有会蒸糯米饭团的
糯米饭
吗?怎么才能看得出已经熟了呢?
答:
将
糯米
事先洗净泡半天,然后将米放到大碗里,放水,水量以高出米约一个指节,放蒸锅内蒸,一般上汽后计时25分钟就可以了。
蒸
米饭
什么时候放
腊肉
答:
如果是蒸
糯米饭
,需要先把糯米浸泡两个小时,淘洗干净加适量水蒸熟蒸软。把猪油熬化加糖或盐炒糯米饭,在眼里铺上切碎的
腊肉
,再把糯米饭装进去压紧,在蒸锅里蒸好,就可以食用了。
虾米冬菇腊味饭需要准备哪些食材?具体的制作方法是什么?
答:
问题:虾米冬菇腊味饭需要准备哪些食材?具体的制作方法是什么?回答:
做法
一:虾米冬菇腊味饭准备的食材:
糯米
,大米,广式腊肠,
腊肉
,腊鸭,冬菇,青豌豆,虾米,胡萝卜,香菜,葱等(可根据自己口味增减食材)1、先把糯米洗净,用水浸泡2至3小时(一般是60%糯米,40%的大米的比例),虾米和冬菇等要...
咸
糯米饭
怎么做好吃简单
答:
方法一 家常咸
饭的做法
1.大米
糯米
过水淘干净,浸泡待用,先把五花肉,芋头,胡萝卜切丁,(干香菇、干鱿鱼剪小泡开水,比较快软)2.干香菇,干鱿鱼泡软洗净沥干水,开始煸炒五花肉片然后加入盐,鸡精,料酒,耗油,酱油少许,然后倒入干香菇,干鱿鱼再炒片刻,再倒入芋头...
腊肉
焖饭怎么做好吃
答:
摘要:
腊肉饭
香甜美味,制作简便,是许多人的心头爱,尤其是腊肉焖饭,做法特别简单,处理好食材后放入电饭煲中煮熟即可,又称懒人腊肉饭,还可以根据自己的喜好添加西红柿、豌豆、玉米等配料。除了腊肉焖饭以外,常见的腊肉
饭的做法
还有腊肉煲仔饭、
腊肉糯米饭
等,这些食物都可以在家烹饪出来,下面为大家提供...
小寒吃什么?
答:
糯米饭
广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,而糯米性温,有补中益气、滋养脾胃的功效,对脾胃虚寒有较好的补益效果,冬季适量食用糯米可以起到御寒保暖效果。糯米饭各地
的做法
也不一样,有咸有甜,广东人做糯米饭必定少不了腊肠、
腊肉
,这两样东西是...
为什么北方人对烟熏
腊肉
特别反感,南方人却甘之如饴?
答:
端午节家里来了四川的朋友,她带来了腊肉,她不喜欢吃北方的纯糯米粽子,就教我怎样做
腊肉饭
,我准备了食材糯米,青豆,胡萝卜,花椒。
做法
如下:糯米淘洗干净做成
糯米饭
备用,腊肉切丁,胡萝卜切丁,锅中倒入适量食用油,将肥一点的腊肉放入锅中煸炒出油,然后放入花椒炸酥,放入瘦一点的腊肉煸炒,...
糯米饭
怎样做
答:
搅拌均匀;盖上锅盖,改小火,焖20-30分钟即可。温馨提醒:如果觉得颜色单调,可以加入一些绿豌豆,就比较好看了;这个饭中的白胡椒粉相当关键啊,一定要加啊;做这个
糯米饭的
时候,建议用平底锅,这样受热会比较均匀;如果焖的时间再稍微长一点儿,就可以吃到香喷喷的锅巴了哦!
糯米饭
怎样做才好吃
答:
首先是
糯米饭的
拌料准备,晚上要做糯米饭的话,早上就要准备好拌料,因为拌料浸泡的时间最好长一点,这样做起来会好一点。今晚我所准备的拌料有冬菇、鱿鱼、
腊肉
、花生,其实冬菇跟鱿鱼是要事先浸泡的,特别注意的是,鱿鱼要洗干净,因为鱿鱼要去掉所谓的脊椎(是一种透明的东西,看上去类似塑料)。其...
板栗
糯米饭的做法
大全家常
答:
浸泡的
糯米
洗净备用,腊肉丁入锅炒出油加板栗,小火炒两分钟后加入糯米炒匀,加适量盐。将清水浸泡原料加盖。小火煮干水,即熟。特点板栗香甜腊肉香浓,糯米粑糍。要点编辑糯米要用水浸泡透,加盖煮时火一定要小,
腊肉的
油一定要炒出来,饭熟后想吃锅粑还可加小火煮4分钟左右。1.香菇虾米切碎备用 ...
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