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自制红糖年糕的做法
红糖年糕
怎么
做
好吃?
答:
辅料:红糖375克、水440克、猪油20克。
红糖年糕的做法
:1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做...
家庭自制红糖年糕怎么做家庭
自制红糖年糕做法
介绍
答:
3、在盆里倒入430g糯米粉和70g粘米粉。4、将晾凉的
红糖
水慢慢加入粉里,边倒入边拌匀,慢慢揉合成无颗粒状的面糊。防止有小颗粒出现,将面糊过筛2次。搅拌好的面糊是顺滑没有颗粒的。5、将面糊倒入铺了油纸的模具里。锅内放入适量的水,烧开后将模具放入蒸锅,中小火蒸120分钟左右。时间根据
年糕
...
红糖年糕的做法
步骤是什么?
答:
红糖年糕的做法
:主料:年糕500克。辅料:红糖375克、水440克、猪油20克。1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、...
红糖年糕的做法
答:
1、材料:糯米粉300g,
红糖
1杯半,水1杯。 2、这里用的杯子就是240ml的量杯。 3、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 4、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 5、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。 ...
红糖年糕的做法
步骤图,红糖年糕怎么做好吃
答:
用料 年糕 一块 红糖适量
红糖年糕的做法
一块年糕,切成厚片状 在油锅里两面煎黄 放适量水 加红糖,按各人的喜好😊收干糖水汁 这样就好了,注意别煎湖了 完工了
红糖年糕的做法
步骤
答:
1、糯米粉200g,
红糖
80g,牛奶180g。2、牛奶加热一下,把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟,中途看水如果少了加入开水,继续煮。判断
年糕
是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。9、蒸熟的年糕...
红糖年糕的做法
红糖年糕的
制作
方法
答:
1、材料:糯米粉300g,
红糖
1杯半,水1杯。2、这里用的杯子就是240ml的量杯。3、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。4、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。5、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。6、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进...
红糖年糕制作方法
广东
红糖年糕的做法
答:
1、食材:糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。2、准备好糯米粉。3、备好
红糖
片,最好是糖片,不要糖粉哦。4、红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)。5、待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里。6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。7、糕盘或者模具内扫一点油。8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,...
红糖年糕的做法
步骤
答:
1、糯米粉200g,
红糖
80g,牛奶180g。2、牛奶加热一下,把红糖溶解。3、放凉。4、加入糯米粉。5、搅拌均匀不见粉粒。6、玻璃碗抹上一层油,倒入面糊。7、锅里烧开热水。8、盖上锅盖中火煮45分钟,中途看水如果少了加入开水,继续煮。判断
年糕
是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。9、蒸熟的年糕...
糯米粉和面粉
年糕的做法
答:
教你正确做法,软糯又劲道!一说起
做年糕
,大家遇到的问题倒是挺多的,一般都是做年糕用面粉还是糯米粉,还有凉水还是热水山上锅蒸,这两步看似很简单,如果做错了,做出来的年糕一点都不软糯劲道,
做红糖年糕
最正确
的做法
是用糯米粉,千万不要加面粉,加上面粉,
年糕的
口感就会发硬,一点都不软糯,...
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