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自制酸奶
怎么稀释
答:
材料 主料:800ml-1000ml纯牛奶 配料:1g
酸奶
发酵剂 做法 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味...
自制酸奶
有什么优点?
答:
一、自己制作酸奶,不添加任何的化学成分,非常的健康。非常的经济实惠,一个月左右的时间久能省出一台酸奶机。
自制酸奶
口味多变,可以根据自己喜欢的口味添加适量的水果。二、自制经过发酵型的酸奶,比市售的工业搅拌型酸奶更容易被人体吸收。自制酸奶的原料就是新鲜的纯牛奶和新鲜的原味酸奶,无需任何...
自制酸奶
不酸但粘稠度可以,能喝吗
答:
可以喝,我家就用牛奶做
自制酸奶
喝,如果觉得不够酸,再放一段时间就可以了,放的时间越长,酸度越大。
自制酸奶
太酸了怎么办
答:
酸奶自制
的话,发酵时间不要超过10小时,不然有害菌会大量繁殖,营养降低不说,还有损健康所以,下次还是控制在68小时现在可以加蜂蜜,水果,糖等中和一下。听说,
自制酸奶
几乎都这样~主要是控制时间,乳酸的产量越多,当然越酸 实在控制不好时间 就放点糖吧~说是不能在发酵前放糖 吃的时候,加点吧~...
自制酸奶
问题???
答:
酸奶DIY 你一定不知道,我们也可以试着在家
自制酸奶
:1、鲜牛奶加糖煮沸,留置杯中待温度降至室温;2、将作为菌种的优质酸奶取两汤勺,放入杯中,然后放置在20-30°C的地方发酵10-12小时即成。 当然,牛奶要新鲜,器皿要煮沸消毒,发酵温度要适宜。据说,有一种叫“菌奶粉”的产品可以作为家庭自制酸奶的发酵剂。需要...
做酸奶
时纯牛奶要加热吗?
答:
不用。
自制酸奶
的做法 准备材料:酸奶、牛奶、白糖 步骤:1、准备材料。2、酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下。3、酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里,用开水烫过的勺子搅拌均匀。4、搅拌好的酸奶液装入瓶子。5、放入烤箱,启动发酵功能,发酵5个小时。没有烤箱可以选择电饭锅。锅内倒入40...
自制酸奶
如何做稀一点
答:
1、将用来盛装
酸奶
的容器放在沸水中滚两分钟消毒,取出用干净的纸巾擦干水分;2、3、准备好酸奶和牛奶,先将牛奶倒入容器中加热到80度左右,再放凉;4、牛奶降温至40度左右(比体温略高,温温的感觉)时即可将酸奶全部倒入,并搅拌均匀;5、用保鲜膜将瓶口先封住,再盖瓶盖;以下步骤适用于冬天家里没...
用纯牛奶
做酸奶
时可以多放酸奶吗
答:
可以的。用纯牛奶
做酸奶
时作为菌种的酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说,发酵500克牛奶,用50克(小杯酸奶半杯)就可以了。这样的量是为了让乳酸菌一开始就建立绝对的数量优势,能有足够的能力压制其他杂菌,即便是经验不足的人,也能保证酸奶制作成功。
自制酸奶
最好及时放在冰箱中冷藏,如果一次吃不...
自制酸奶
的说说 自制酸奶发朋友圈说说
答:
1、今日早餐~核桃红枣软欧,
自制酸奶
谷物杯,樱桃。 2、第一次拍的那么成功。自制酸奶,加蜂蜜,加坚果 3、超级好吃又简单的自制酸奶冻,有没有欲望 4、自制酸奶加了燕麦和扁桃仁片好好吃!!! 5、二楼的自制酸奶味道不错,坐在小长椅上感受着园区满满的人气。 6、黑米 烤鸡胸 芦笋 刷酱烤茄子 自制酸奶燕麦杯又...
大学
自制酸奶
桂花酒酿软酪!超好吃!
答:
大学
自制酸奶
桂花酒酿软酪!超好吃! ️食材外皮:糯米粉120克,玉米淀粉20克,细砂糖30克,牛奶180克,黄油10克酒酿馅:酒酿200克,桂花少许,淀粉10克酸奶奶酪:奶酪200克,细砂糖20克,淡奶油50克,酸奶50克 ️做法面皮1️⃣糯米粉➕细砂糖➕淀粉➕牛奶搅拌均匀,过筛到容器,盖保鲜膜扎孔,上锅蒸25分钟...
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