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自制酸奶选择什么牛奶比较好
酸奶
机 用
什么牛奶做比较好
?
答:
只要是被分离过的做出来的酸奶就是个酸味,要是没有被分离过,烧开后冷却形成的奶皮很厚的,只要是这样的做出来,要是你吃过以前的酸奶(80年代90年代初的酸奶)味道,还有没有被分离过的
牛奶做
出来的酸奶有很多黄色的水,那个也是
酸奶好
味道的东西,吧那个跟酸奶搅拌后食用酸奶味道会很好。
用
什么
牌子
纯牛奶做酸奶好
?要1L的,不要太贵。
答:
盖上锅盖,等水开后,关到
最
小火,等1到2分钟,这是就可以用夹子夹出锅里的东西了。
酸奶
盒子打开时不用剪刀剪的,只需将三角口向两边撕开即可。现在准备工作
做好
了,下来就是最关键,也是最后一步——都倒进内胆里。先倒入纯奶,再倒入酸奶,然后用勺子轻轻搅拌均匀,盖上盖子,放进酸奶机里,插...
自制酸奶
可以用
什么酸奶
来做?
答:
5.原味酸奶,做出后味道偏酸,需要自行加糖或者果酱调味 6.
最好选用
全脂
牛奶
,半脂和脱脂牛奶,
制作酸奶
的效果凝固性弱一些 7.做成的酸奶可以保留一小部分,下次做引子,和牛奶混合,继续
做酸奶
8.我只做原味酸奶,但做酸奶是可以放糖的,一般放总量的3%-5 二、
自制酸奶
主料:全脂牛奶...
老妈
自制酸奶
,配料:
纯牛奶
,自然发酵,吃时加点糖,味道好极了!
视频时间 00:10
为
什么
用纯鲜
牛奶
做出的
酸奶奶
清很多?谢谢
答:
制作
步骤:1、生的鲜
牛奶
放进电饭锅里 2、按“粥汤”键煮沸消毒 3、把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热,用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来 4、把菌粉倒入内胆中 5、加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部 6、加入2汤匙白糖 7、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀 8、
酸奶
机放入适量的温水 9...
自制酸奶选择纯牛奶
有
哪些
?懂的进!
答:
你说的那些
牛奶
全部都可以做出酸奶,包括蒙牛,伊利等市场上所有的品牌,因为我全部试过用来
自己做酸奶
,如果你一定要找保持期只有七天的,只能在当地找一些品牌,基本是送奶工每天送上门的那种,或者超市里在冰箱里的,这个品牌就不好推荐了,因为不知道你在哪里,不知道你当地有
什么
品牌 ...
自制酸牛奶
用牛乳粉好还是鲜奶好
答:
鲜奶好
在没有酸奶机的情况下,如何
制作酸奶
?
答:
5、容器消毒
最好
不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法;6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的
牛奶
)都不适合作
制作酸奶
的原料;7、菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。附后:1、
什么
是酸奶?酸奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏...
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