11问答网
所有问题
当前搜索:
葡萄糖和果糖与银氨溶液
怎样用化学方法鉴别
葡萄糖
,蔗糖,淀粉
答:
首先鉴别出淀粉,再鉴别出葡萄糖,无现象的是蔗糖。1、使用碘液鉴别出淀粉。取三种糖的溶液适量,分别加入三支试管中,分别在三支试管中加入等量的碘液。只有淀粉可以使得溶液变色。因此,显现出蓝色的即为淀粉。2、使用
银氨溶液
鉴别出葡萄糖。先制备银氨溶液,再将银氨溶液滴入两支分别装有
葡萄糖和
...
高一化学题目,谢谢
答:
由于葡萄糖价格昂贵,目前许多制镜均采用廉价的蔗糖(白砂糖)为原料。蔗糖经酸水解,可以得到两分子均具还原性的单糖(
葡萄糖和果糖
):为了使金属银能在镜面上均匀析出并牢固附着,除了要用酸碱处理、洗涤,使镜面清洁外,还要对镜面进行“敏化”处理。其原因在于,镜面的硅酸钠经酸碱处理时,一部分成为硅酸...
如何鉴别
果糖和葡萄糖
?
答:
葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而
果糖
是酮糖,不被溴水氧化,因此,溴水可将二者区别。1、葡萄糖 葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,是活细胞的能量来源和新陈代谢的中间产物,构成人体血糖的80%。葡萄糖被小肠吸收后,进入血液中,血糖值增加,所以糖尿病人一般不宜使用
葡萄糖和
含葡萄糖的...
3个高中生物问题
答:
二是发生裂解,产生含醛基的有机物(化学方程式从略)。果糖分子中由于多个羟基对酮基的影响,使果糖也能发生银镜反应和被新制的Cu(OH)2氧化。由此可知,果
糖溶液
中总是含有醛糖及含醛基的有机物,可跟碱性的
银氨溶液
起银镜反应。因此,
果糖与葡萄糖
都是还原性糖。2,无论什么细胞,含量最多的...
糖的还原
与糖
的还原性有什么不同,还原性糖有哪几种?
答:
Deoxyribose)、
葡萄糖
(Glucose)和麦芽糖(Maltose)。像蔗糖(Sucrose)、淀粉(Starch)、纤维素(Cellulose)、
果糖
(Fructose)那些都是非还原性糖,因为它们不含有醛基。另外,可以在热水中还原氢氧化铜成氧化亚铜、在
银氨溶液
中还原银氨络离子生成单质银的物质不一定是还原性糖,比如乙醛、甲醛等等。
葡萄糖
化学式
答:
葡萄糖
的分子式是C6H12O6。官能团是羟基和醛基。它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。分子中的醛基,有还原性,能
与银氨溶液
反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加热→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸铵。在碱性...
如何鉴别
葡萄糖
,
果糖
,蔗
糖和
淀粉
答:
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余三种糖不变色。然后在除淀粉外的三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色,这样可鉴别出蔗糖。再在
葡萄糖和果糖
中分别加入几滴清水,由于葡萄糖具有还原...
碱性
银氨溶液
(若氧化剂)反应,为什么不能
与
溴水(强
答:
果糖
是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛!但果糖结构中,他可以转化为醛基!糖的结构异常复杂!葡萄糖事实上也不是链状结构,而是一个环状结构(或者说是链状和环状结构相互转化的结构.
葡萄糖可以和银氨溶液
也可以和碱性条件下的氢氧化铜反应!果糖也可以!葡萄糖可以和溴水反应,而果糖不可以!根本的原因就是果糖还是...
求解大学化学题
答:
第二步,
葡萄糖和果糖
都是还原性糖,其中葡萄糖含有醛基,果糖在碱性条件下烯醇化醛糖和裂解产生含醛基的有机物,
可以和银氨溶液
发生银镜反应生成银,蔗糖则不
与银氨溶液
反应。第三步鉴别葡萄糖和果糖的试剂为溴水,溴水具有氧化性,可以与葡萄糖中的醛基发生氧化还原反应,生成葡萄糖酸和溴化氢,...
为什么高中生物中
果糖
是还原性糖而高中化学中果糖却不
答:
原因:
果糖
虽然是酮糖,但是他在水溶液中的存在形式不完全是酮糖,他会发生互变异构使得少量的果糖转变成甘露
糖和葡萄糖
(还原性糖),注意这种转变不是化学反应,而是一个动态的可逆的过程。就好比水的存在形式不完全是水分子,总会电离产生氢离子和氢氧根离子一样。
和银氨溶液
反应时,由果糖互变异构...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜