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葡萄酒做菜的做法大全
红酒
可以当调料用来烧菜吗?可以烧什么菜啊/?
答:
红酒
当然可以
做菜
了,而且味道还不错呢!可以做红酒鸡翅
做法
:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以...
用
葡萄酒
可以做什么菜?
答:
可以用来烹饪牛羊肉和猪肉,下面介绍
做法
:准备材料:牛肉0.7kg、橄榄油1-1.5汤匙、黄洋葱120g、蘑菇120g、西红柿220g、面粉1汤匙 、白
葡萄酒
250ml、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、干罗勒碎1/2茶匙、干百里香1/4茶匙、桔皮1块 、蒜2瓣、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉(可不加)1/4汤匙、水(调...
可以用
葡萄酒做菜
么,都有什么菜谱,怎么
做法
?
答:
葡萄酒
可以炖牛肉,可以炖鸡,烧鸡翅。下面介绍葡萄酒炖鸡
的做法
:准备材料:鸡翅根500g、葡萄酒250ml、新鲜香菇100g、白胡椒粉3g、生抽15ml、盐4g、白糖8g、姜30g 制作步骤:1、香菇洗净去梗;葱切段;姜切片 2、鸡翅根用盐和白胡椒粉腌制30分钟 3、热锅注油,烧至6成热,放入生姜爆香 4、加入...
红酒
可以当调料用来烧菜吗?
答:
红酒
当然可以
做菜
了,而且味道还不错呢!可以做红酒鸡翅
做法
:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以...
红酒
如何
做菜
答:
可以做
红酒
鸡翅
做法
:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至...
红酒
可以当调料用来烧菜吗?
答:
红酒
当然可以
做菜
了,而且味道还不错呢!可以做红酒鸡翅
做法
:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以...
用
红酒
能做什么菜
答:
3、坐锅点火放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色加入
红酒
略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,汤汁鲜美时大火收汁水,再用淀粉勾芡即成,中间放鸡翅胡萝卜围边。喝剩的红酒怎么保存 1、冷冻 把喝不完的红酒可以倒入冰格中冷冻起来,
做菜
或者调酒的时候随时...
红酒
如何
做菜
?
答:
可以做
红酒
鸡翅
做法
:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至...
红酒
为什么能用来
做菜
?
答:
在西餐菜肴的制作中,尤其是制作以动物性原料为主的菜肴时,使用少量
葡萄酒
,还可起到使原料中的各种腥味、乳臭味、土腥味大为减少的功用。1、准备调料
红酒
、淀粉、孜然、柠檬。2、鳕鱼洗净控干水分。3、用红酒腌制20分钟。4、放入淀粉沾均匀。5、不粘锅放少许油。6、摆好鳕鱼煎2分钟。7、翻面撒...
红
葡萄酒
可以直接当料酒
做菜
吗?
答:
可以,下面介绍
做法
:准备材料:鸡翅中8个、红
葡萄酒
100ml、姜片若干、葱段少许、八角1只、花椒少许、红椒粉少许、 盐适量、油适量、料酒适量、鸡精适量、酱油适量 制作步骤:1、鸡翅洗净,加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味;2、锅中加油烧热150℃,放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油;3、锅...
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