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葡萄酒可以代替料酒做菜吗
没有
料酒
用什么
代替
?
答:
没有
料酒
用黄酒
代替
。料酒在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、
葡萄酒
、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验,人们发现以黄酒烹饪为最佳。黄酒是用糯米...
没
料酒可以
用什么
代替
?
答:
黄酒,或白酒,但白酒不易过多 希望对你能有所帮助。
不喝的
红酒
有什么用途?
答:
面膜就是用 一勺
红酒
一个蛋清 和2勺蜂蜜 调和在一起 把压缩面膜纸放在里面泡开 再甫到脸上 久OK了 都很简单的 喝剩的红酒都有什么用处?让我来告诉你吧:喝剩下的红酒(
葡萄酒
),或红酒过期了;千万不要到掉,它有很多得用处。首先,可拿它
当料酒炒菜
用。炒出的菜味道会更好`也很特别。...
料酒
是什么用什么
代替
答:
料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。
料酒可以
用黄酒来
代替
。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、
葡萄酒
、威士忌都可用作...
料酒可以
用白酒
代替吗
答:
3 用啤酒代替料酒使用 啤酒中也含有乙醇,可以挥发腥味,没有料酒的时候也可以用啤酒代替,但是啤酒中还含有大量的二氧化氮,会加速乙醇的挥发速度,去腥效果会没有料酒那么好。4 用
葡萄酒代替料酒
使用 葡萄酒是生活中常见的酒类,在找不到料酒的时候也可以用葡萄酒代替料酒使用,只是从价位上...
料酒可以
用什么酒来
代替
答:
料酒
的作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、
葡萄酒
、威士忌都可用作料酒。料酒之所以能起到这种作用,一是因为酒类中乙醇具有挥发作用,...
红酒可以当
调料用来
烧菜吗
?
答:
如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦,因为味道实在在好,很多人都夸好吃,你可以试试
红酒
焖羊肉 主料:羊肉250克、红酒100ml 配料:胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、盐5克、白糖5克、
料酒
15ml、香叶4片、桂皮1根。做法:1...
料酒
可用什么
代替
?
答:
回答:
料酒
主要有两个作用,一个是去腥,一个是增香。 由于一般的酒香味不是很浓郁,而发酵工艺决定了黄酒(含酒精和大量成香的酯类)很香。所以用黄酒来当作料酒比较好,一般的料酒也就是黄酒了。但是其他的酒也可以,打个比方如果你加白酒因为一般白酒的酒精含量比较高但是酯类较少所以用它来除腥效果...
红酒可以当
调料用来
烧菜吗
?
答:
如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒,煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦,因为味道实在在好,很多人都夸好吃,你可以试试\r\n\r\n
红酒
焖羊肉\r\n主料:羊肉250克、红酒100ml 配料:胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、盐5克、白糖5克、
料酒
15ml、香叶4片、...
没黄酒
可以
用什么
代替
答:
问题一:
做菜
没有黄酒用什么
代替
可以
用啤酒、
红酒
、白酒、米酒,做出的菜很好吃的 问题二:
料酒
可用什么代替? 料酒主要有两个作用,一个是去腥,一个是增香。由于一般的酒香味不是很浓郁,而发酵工艺决定了黄酒(含酒精和大量成香的酯类)很香。所以用黄酒来当作料酒比较好,一般的料酒也就是...
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