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葱爆牛肉的原料和步骤
葱爆牛肉
怎么做??
视频时间 00:24
如何做爆炒
牛肉
答:
葱爆牛肉的原料
: 牛里脊350g、大葱一根、胡萝卜半根、姜8g、干辣椒12个、蒜4粒、醋15ml、酱油30ml、淀粉8g、黄酒30ml、盐3g、食用油适量。 葱爆牛肉的做法: 1、牛肉切成条后,用清水浸泡2个小时后沥干,放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟; 2、大葱洗净后,从中间剖开,切成大块,胡萝卜...
葱爆牛肉
,是先炒葱还是先炒牛肉?
视频时间 00:39
葱爆牛肉
要怎么做?
视频时间 00:37
葱爆牛肉
答:
葱爆牛肉
食材:牛肉、大葱、小米辣。做法:1.牛肉切薄片清洗干净放入碗中,加生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、淀粉抓拌均匀至上浆,最后表面封油,防止下锅粘连。2.锅中热油倒入牛肉片炒至微微变色即可盛出备用。3.锅中再次热油,下入切好的葱段和小米辣圈爆香超软,再倒入牛肉片,加盐和蚝油...
葱爆牛肉
怎么做好吃?
答:
二、香葱切段,再两段葱白和几条葱绿切丝,开锅,锅热加底油,放姜丝和
葱
丝,爆香;三、分散的把肉放在锅里,翻炒至六至七成熟;四、加入葱段,在锅边淋放料酒,加麻油1/2大匙做包尾油,兜几下,出锅,Enjoy !小诀窍 在腌牛肉时加适量蛋白,可保护
牛肉的
水分,加起来就不至于柴感了。
2步做出超好吃的
葱爆牛肉
答:
原料
:牛肉500g,大葱一根。蒜少许。配料:生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。做法:1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅。很简单的哟2步做出超好吃的
葱爆牛肉
材料:原料:牛肉500g...
葱爆牛肉的
正确做法应该是怎样的?
答:
【
葱爆牛肉
】主要食材:牛肉一份,大葱2根,泡椒4个,少量的盐,少量的胡椒粉,适量的酱油,1个鸡蛋,适量的食用油,一大块的生姜。制作过程:(1).先洗牛肉,之后咱们用刀沿着牛肉上面的纹路进行切片。再把牛肉片放入碗里再次用温水清洗,把血水清除掉,按照这个
步骤
我们洗两遍。之后把牛肉片沥干,...
牛肉的
做法
步骤
图,大葱炒牛肉怎么做好吃
答:
用料 牛腱子肉 5两 大葱 一根 酱油,糖,盐,淀粉 少许 大葱炒
牛肉的
做法 大葱一根切片,白多绿少。牛腱子肉切片,切小点,加酱油和糖还有淀粉腌制,都少放点,待会还会加盐调味。最后炒前加油拌一下。热锅下油,足够热后下牛肉快速翻炒,变色后马上加入大葱一起炒,不需要炒太久,加盐...
自己在家做
葱爆牛肉的
过程中,应该是先放牛肉还是先炒葱呢?
答:
葱爆牛肉是有口皆碑且名副其实的硬菜,很多人经常觉得餐馆里做的葱爆牛肉简直是美味到了极点,次次空盘不说,吃完还想打包一份带回家当夜宵吃。
葱爆牛肉的
做法不难,关键是需要熬时间。当然了,如果想要迅速做出这道菜,只需要买熟牛肉回家自己做就好。但是外面买来的牛肉因为不怎么新鲜的缘故,做...
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