牛肉的做法步骤图，大葱炒牛肉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

牛腱子肉    5两    

大葱    ä¸€æ ¹    

酱油，糖，盐，淀粉    å°‘许    

大葱炒牛肉的做法  

大葱一根切片，白多绿少。



牛腱子肉切片，切小点，加酱油和糖还有淀粉腌制，都少放点，待会还会加盐调味。最后炒前加油拌一下。



热锅下油，足够热后下牛肉快速翻炒，变色后马上加入大葱一起炒，不需要炒太久，加盐翻几下就能出锅啦！

Answer 2

1.备好材料：牛肉、大葱、小葱、生姜、大蒜和辣椒。
葱爆牛肉的做法步骤22.牛肉切片，生姜和大蒜切未，辣椒切丝。
葱爆牛肉的做法步骤33.大葱从中间剖开，斜切。
葱爆牛肉的做法步骤44.辣椒丝先入锅炸一下，炸出香味，如家里有不能吃辣椒的就捡出。
葱爆牛肉的做法步骤55.然后下腌制的牛肉，大火爆炒。注：牛肉先用盐、黑胡椒、酱油、糖、淀粉、生姜和大蒜抓均，腌制10分钟。
葱爆牛肉的做法步骤66.炒变色加入小葱圈炒均盛出备用。
葱爆牛肉的做法步骤77.另起一油锅，油大热下大葱，快速翻炒，加盐调味。
葱爆牛肉的做法步骤88.最后将炒好的牛肉下锅翻炒均，即可出锅装盘。