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蒸馒头时为什么有个别是焉的
蒸馒头时
发酵面酸了,怎么办?
答:
在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫
做馒头
,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不...
馒头的
词性馒头的词性是
什么
答:
(1)一种用面粉发酵
蒸
成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为
馒头
,有馅的为包子。二、引证解释⒈一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。引宋高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小_云:诸葛武侯之征...
馒头的
来历
答:
馒头
相传三国
时候
,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军...
300克
馒头
多大
答:
300克馒头6个馒头大是因为馒头是发酵的,如果发酵的效果好,加上
蒸馒头时
火候掌握得好,馒头的个就特别大,如果发酵的时间没有掌握好蒸出来的馒头个小,口感还不好,别看蒸馒头,还是技术活。馒头的历史渊源 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本有馅。北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
馒头的
网络解释馒头的网络解释是
什么
答:
营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。结构是:馒(左右结构)头(独体结构)。词性是:名词。注音是:ㄇㄢ__ㄊㄡ。拼音是:mántóu。
馒头的
具体解释是
什么
呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】馒头mántou。(1)一种用面粉发酵
蒸
成的食品,形圆而隆起。本有馅,后...
馒头的
读音馒头的读音是
什么
答:
(1)一种用面粉发酵
蒸
成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为
馒头
,有馅的为包子。二、引证解释⒈一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。引宋高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小_云:诸葛武侯之征...
馒头是
谁发明的?谢谢了,大神帮忙啊
答:
”“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼
蒸馒头
发酵浮起者是也。” 唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《...
馒头是
谁发明的?
答:
馒头的
由来和发展 中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 这段故事不见正史,只在一些笔记中讲到。如宋朝的《事物纪原》、...
馒头的
结构馒头的结构是
什么
答:
(1)一种用面粉发酵
蒸
成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为
馒头
,有馅的为包子。二、引证解释⒈一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。引宋高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小_云:诸葛武侯之征...
馒头是
谁发明的?
答:
”“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼
蒸馒头
发酵浮起者是也。” 唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《...
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