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蛋白质的生物化学功能
稳定
蛋白质
三级结构的主要作用力是
答:
疏水作用的提出和机理:1、疏水作用的提出。1959年,Kauzmann在《蛋白质化学进展》上发表了一篇题为“影响蛋白质变性的一些因素”的文章,首次明确提出“疏水作用”这一概念。在当时,
生物化学
家已经知晓蛋白质中含有α螺旋和β折叠;一些蛋白质和多肽的序列已经测定;但是
蛋白质的
立体结构还正在测定中。2、...
蛋白质
变性的概念,本质,特点及临床意义是什么?
答:
蛋白质变性的本质是生物活性丧失变性结果生物活性丧失
蛋白质的生物
活性是指蛋白质所具有的酶、激素、毒素、抗原与抗体、血红蛋白的载氧能力等
生物学功能
。生物活性丧失是蛋白质变性的主要特征。有时蛋白质的空间结构只要轻微变化即可引起生物活性的丧失。某些理化性质的改变蛋白质变性后理化性质发生改变,如溶解...
稳定
蛋白质
空间结构的作用力有哪些
答:
稳定
蛋白质
空间结构的作用力有氢键、范德华力、疏水作用、盐键,二硫键。
蛋白质的
结构特点?
答:
蛋白质
由氨基酸构成,氨基酸的骨架结构是含有一个氨基和一个羧基和一个H,和R基,各种氨基酸的不同,在于R基的不同。一级结构:由氨基酸按一定顺序排列,包括二硫键的位置; 二级结构:在一级结构的基础上,进一步盘旋、折叠成а-螺旋和β-片层等。 三级结构:指一条多肽链在二级结构或者超二级结构...
名词解释:
蛋白质的
变性
答:
蛋白质变性(protein denaturation)是指蛋白质在某些物理和
化学
因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。 变性的特点:(一)生物活性丧失
蛋白质的生物
活性是指蛋白质所具有的酶、激素、毒素、抗原与抗体、血红蛋白的载氧能力等
生物学功能
...
生物化学
是什么
答:
生物化学
主要关注于生物分子的结构、组成和功能,如
蛋白质
、核酸、糖类和脂类等。它研究这些生物分子在细胞和生物体内的合成、折叠、运输、储存和降解等过程,探究它们在细胞信号传递、代谢调控、基因表达等方面
的功能
。在生物化学的研究领域中,涉及的内容包括酶学、代谢途径等。生物化学的研究方法主要包括分离...
什么叫
生物化学
?研究对象?包括哪些主要内容
答:
生物化学
(biochemistry)是一门研究生物体的化学组成及其变化规律,从分子水平上揭示生命现象本
质的
一门生命科学,又称生命的化学。生物化学的研究对象:
蛋白质
、核酸、酶。生物化学的主要内容:1、人体的物质组成;2、生物分子的结构与
功能
;3、物质代谢及调控;4、基因信息传递与表达及调控;5、器官
生化
...
简述
蛋白质
工程的概念、研究内容及应用
答:
蛋白质
工程是在基因重组技术、
生物化学
、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上,融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领域。其内容主要有两个方面:根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质;确定蛋白质化学组成、空间结构与
生物功能
之间的...
蛋白质
结构组成分别是怎样的
答:
为了从分子水平上了解
蛋白质的
作用机制,常常需要测定蛋白质的三维结构。由研究蛋白质结构而发展起来了结构生物学,采用了包括X射线晶体学、核磁共振等技术来解析蛋白质结构。一定数量的残基对于发挥某一
生物化学功能
是必要的;40-50个残基通常是一个功能性结构域大小的下限。蛋白质大小的范围可以从这样一个...
公卫执业医师
生物化学
章节考点:
蛋白质的生物
合成
答:
真核
生物
中的核糖体大小为80S,也分为40S小亚基和60S大亚基。小亚基由18SrRNA和30多种
蛋白质
构成,大亚基则由5S rRNA,28S rRNA和50多种蛋白质构成,在哺乳动物中还含有5.8 S rRNA。核糖体的大、小亚基分别有不同
的功能
:1.小亚基:可与mRNA、GTP和起动tRNA结合。2.大亚基:(1)具有两个不同...
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