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蜂蜜可以做馒头吗
蜂蜜
小
馒头
做法步骤
答:
4、将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。5、然后加入软化了的黄油块。6、揉成面团,揉成长条,切出黄豆大小的粒状,逐一揉圆。7、每揉一粒,放入烤盘里,每粒间留下一定的空隙。8、烤箱预热,上下火,中层165度,烤15分钟,余温闷10分钟,表面金黄即可。9、
蜂蜜
小
馒头
出炉冷却后,用自封袋...
做馒头
和面时
可以
加
蜂蜜吗
答:
(5)蒸出的
馒头
知,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸道过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,
可以
促使发酵,蒸出的馒头又白又软。发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜...
蒸
馒头可以
放鸡蛋和
蜂蜜吗
答:
发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的
馒头
松软清香,入口回甜。另外蒸馒头小窍门:蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
蜂蜜
奶香
馒头
怎么做?
答:
主料:高筋面粉400g、
蜂蜜
3勺 辅料:全脂奶粉适量、酵母适量、绵白糖适量 1、奶粉,蜂蜜,面粉,白糖,酵母。2、酵母用温水化开,白糖用热水化开并放凉。3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合,和成面团,放在温暖处饧发。4、饧发好的面,大概是原来的2倍大。5、取出面团,用力揉搓...
蒸
馒头可以
加
蜂蜜吗
答:
(5)蒸出的
馒头
知,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸道过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,
可以
促使发酵,蒸出的馒头又白又软。发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜...
蜂蜜
小
馒头
的详细制作方法谢谢
答:
蜂蜜
小
馒头
的详细制作方法:1、将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中;2、准备一只鸡蛋,打碎,加入10克蜂蜜,搅拌均匀;3、将混合液加入到混合粉中;4、然后加入软化了的黄油块;5、揉成面团;6、揉成长条,切出黄豆大小的粒状,逐一揉圆;7、每揉一粒,放入烤盘里,每粒间留下一定的...
我用
蜂蜜
发面蒸
馒头
,面发了七个小时,为什么蒸出来的馒头还是一团...
答:
蜂蜜可以
用来代替酵母发酵
做馒头
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天...
蜂蜜
如何发面
做馒头
?
答:
发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的
馒头
松软清香,入口回甜。另外蒸馒头小窍门:蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
蒸
馒头可以
用
蜂蜜
当酵母用吗,蒸出来的馒头好吃吗,是不是蜂蜜放的越多...
答:
发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的
馒头
松软清香,入口回甜。另外蒸馒头小窍门:蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
蜂蜜馒头可以
在发酵后再放
蜂蜜吗
答:
可以
。
蜂蜜馒头
是可以在发酵后再放蜂蜜的。馒头里添加蜂蜜,要按照一定的比例添加,这样蒸出来的馒头才够松软。
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