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螺蛳粉臭吗
螺蛳粉
真的很
臭吗
答:
螺蛳粉
并不臭,喜欢吃螺蛳粉的人反而会觉得它香,你可以试试,挺好吃的
螺狮粉为什么臭
视频时间 05:00
螺蛳粉
的臭味像什么
答:
螺蛳粉
的臭味像臭豆腐,有的像榴莲,但是这个味道虽然是闻起来臭,但是吃起来是越吃越好吃的。
螺蛳粉臭
不臭
答:
螺蛳粉
是柳州地区的一种传统小吃,最早起源于上个世界七八十年代的柳州夜市。关于螺蛳粉,坊间还流传着“螺蛳粉只要吃过三次,没有不上瘾的”,这足以看出螺蛳粉的受欢迎程度。第一次接触螺蛳粉的人都觉得这种食物“奇臭无比”,其实这股浓郁的特殊臭味来源于螺蛳粉当中的独特的配料,也就是腌制的酸笋...
螺蛳粉
里面什么东西臭
答:
螺丝粉里面臭的是酸笋,还有螺丝,发酵的味道,它并不是错,它只是味道比较重,醋加辣,十分爽口,现在的年轻人都偏重口味,所以都比较喜欢吃螺丝粉,我吃的基本上都是袋装的,像广西正宗的,没有吃过,吃的都是淡淡的臭味农并不是特别的浓郁 ...
螺蛳粉
是
臭
的吗
答:
随着发酵的进行,氨基酸、有机酸、糖等成分会进一步反应,转化为多种醛、酸、酚、酯、醇等物质,包括多种呈味物质,造就了酸笋的独特风味。对于赋予
螺蛳粉
灵魂的酸笋来说,发酵过程中产生的味道会让食物更加鲜嫩可口,而且这种发酵的酸笋也有很好的调味作用。对于非常喜欢吃臭的食物的人来说,酸笋的...
螺蛳粉臭吗
答:
螺蛳粉
闻起来臭,吃起来不
臭
。螺蛳粉是柳州地区的一种传统小吃,最早起源于上个世界七八十年代的柳州夜市。关于螺蛳粉,坊间还流传着“螺蛳粉只要吃过三次,没有不上瘾的”,这足以看出螺蛳粉的受欢迎程度。第一次接触螺蛳粉的人都觉得这种食物“奇臭无比”,其实这股浓郁的特殊臭味来源于螺蛳粉当中的...
都说煮
螺蛳粉
煮的锅都是臭的,螺蛳粉的威力能有多大?
答:
现在还有一些网红,他们会使用
螺蛳粉
去闷饭。虽然说看起来非常的好吃,但是也让大家都觉得这个味道真的是让人欲罢不能。所以说大家如果不想让家里面变得
臭臭
的话,还是可以选择去外面吃螺蛳粉的。而现在的很多比较臭的食物,也都成为了大家非常喜欢吃的一种食物了。就比如说螺蛳粉,还有臭豆腐,这种...
螺蛳粉
里面什么东西臭
答:
螺蛳粉
的
臭
来源于酸笋。螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成,所以它有一种很特别的味道。另外,正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制,也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋,这种刺鼻的臭味就几乎没有,但是这种吃法也就失去了螺蛳粉...
螺蛳粉
是什么臭
答:
螺蛳粉
是酸笋臭。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,而发酵的过程中蛋白质会被微生物分解,产生谷氨酸,当谷氨酸达到一定量时,就会形成独特的臭味。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、...
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