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说说你对食品添加剂的看法
方便面到底有没有营养价值?
答:
这是观念上的一个误区。
食品
工业离不开增稠剂、稳定剂等
添加剂
,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。
食品
安全主题班会心得体会
答:
食品安全主题班会心得体会(二)参加食品安全主题班会,让我
对食品
安全有了更深入的了解。班会中,老师通过生动的案例,向我们揭示了食品安全中存在的问题,如添加有害物质、使用不安全的
食品添加剂
等。这些问题让我深感震惊,也让我意识到食品安全问题的严重性。作为消费者,我们应该提高警惕,学会辨别食品的...
食品
安全风险管理的意义
答:
1、 是通过风险管理,了解我国
食品
安全的整体状况,科学评价食品污染和食源性疾病对健康带来的危害及造成的经济负担,为有效指定食品安全管理政策提供技术依据。2、是通过风险管理,了解掌握国家或地区特定食品或特定污染物的水平,掌握污染物变化趋势,开展风险评估并适时制定修订食品安全标准,指导食品生产经营...
食品添加剂
中含有的I+G是什么?是否违反国家食品安全法
答:
是一种增鲜剂,叫呈味核苷酸二钠,可以参见国标2760
二氧化硫可以做
食品
防腐剂吗?
答:
二氧化硫可以做
食品
防腐剂。二氧化硫(化学式:SO2),又称亚硫酸酐,是最常见的硫氧化物,硫酸原料气的主要成分。二氧化硫是无色气体,有强烈刺激性气味,是大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫。当...
辐照
食品的
潜在安全性问题主要体现在哪些方面?
答:
⑧来自
食品添加剂的
生成物食品的照射是新的保藏法之一,提出了不用保存剂和杀菌剂的主张。可与其他确认了安全性的食品添加剂相比,照射处理
对
添加剂本身或者与食品成分的反应生成物质的安全性问题,现在基本无研究结论,所以确保照射食品的安全性是一项很重要的研究课题。
人造甜味
添加剂的
原理
答:
为什么会有这么多的人造甜味
剂
呢?原因在于,没有哪一种甜味剂适用于所有需要加甜味的产品。例如,蔗糖素(Splenda)因其耐热性,通常被
添加
到烧烤
食品
中;阿斯巴甜通常被添加到酸奶酪等低糖和无糖乳制品中;而木糖醇和山梨糖醇等糖醇通常被添加到无糖冰淇淋中。糖醇的独特作用在于,一方面它们所含的热量与...
儿童牛奶中也含有
食品添加剂
,这种牛奶还能喝吗?
答:
一般来讲,香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等
添加剂
主要用来调整奶粉的口味,限制在一定量以内,对宝宝的健康并无直接影响。但是,其浓郁诱人的香气会让宝宝产生对某种品牌奶粉的依赖,对于宝宝中途更换奶粉、添加辅食等方面都会造成一定的影响和麻烦。对儿童牛奶量少价高这一现象,中国
食品
商务研究院朱丹蓬...
关于饮食的两个问题 在线等答案啊
答:
人们对自然的利用过度了,破坏了平衡,自然受到自然的“报复”,非典后,对“野味”,人们胆怯了;疯牛病、禽流感,人们对肉食无趣了;三鹿事件之后,
对食品添加剂的
曝光事件频频,我们对回归家庭和田园的“绿色餐饮”更向往了。现在又回归到古代的“食疗”思想上来,我们这个美食民族的食思想发生了回归。...
买到过期
食品
如何维权?
答:
2、买到过期
食品
,其次是合理的沟通。保存好充分证据后,首先是向商家沟通。一般超市或餐厅是疏于管理,他们收到投诉后会承认错误,并会主动下架相关产品,并向作为消费者的你合理赔偿的。向商家沟通中,存在商家故意隐瞒,抗拒沟通和赔偿的。此时保证自身安全的同时,可以录取更多证据。比如照片或视频等。
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