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起酥油是什么意思
起酥
粉
是什么
成分
答:
问题五:脆内粉的化学成份
是什么
? 脆炸粉和起酥粉都是一个
意思
。一个材料。超市买这种炸料 一定要按比例调 。【脆炸粉】是在面粉加入了膨涨剂 (发粉),用时不需要再加发粉,方便易用,一般来说,每 100克至120克面粉加入一茶匙发粉,便成了。问题六:请问
起酥油
粉有哪些营养成分?谢谢! 应该...
蛋糕:
是什么意思
?
答:
蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,
起酥油
、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。中文名;蛋糕 外文名;...
什么
是反式脂肪?
答:
反式脂肪又称反式脂肪酸,一般是油脂经过氢化后产生的,如氢化法榨油及用反式脂肪制作的油炸食品和焙烤食品等。反式脂肪酸是不饱和脂肪酸在高温条件下,其分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键结构从顺式转为反式异构体,加热时间越长转化得越多,凡是熔点高的油脂,如人造黄油,产生的反式脂肪酸越...
慕斯
什么意思
?
答:
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、
起酥油
(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 问题五:慕斯
是什么意思
从不 *** 的慕斯的是什么意思? 酸奶 问题六:慕斯蛋糕...
蛋糕10+6
是什么意思
答:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,
起酥油
、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常...
起酥油
说非清真
是什么意思
?
答:
非清真就是说里面有猪油 回民不能吃
一反式脂肪
是什么意思
啊
答:
反式脂肪又称反式脂肪酸,一般是油脂经过氢化后产生的,如氢化法榨油及用反式脂肪制作的油炸食品和焙烤食品等。反式脂肪酸是不饱和脂肪酸在高温条件下,其分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键结构从顺式转为反式异构体,加热时间越长转化得越多,凡是熔点高的油脂,如人造黄油,产生的反式脂肪酸越...
哈达的
含义
!
答:
藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提
起酥油
茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前...
蛋糕都
什么
名字喔?
答:
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,
起酥油
、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 黑森林蛋糕 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的
意思
。仔细研究研究,黑...
藏族的节日习俗
是什么
?
答:
2、雪顿节,是西藏藏族人民的重要节日之一,每年藏庆七月一日举行,为期四、五天。雪顿是藏语译者,
意思
是“酸奶宴”,于是雪顿节便被解释为喝酸奶的节日。按藏传佛教格鲁派(黄教)的规定,每年藏历六月十五至七月三十日为禁期,大小寺庙的喇嘛不许外出,以免踩死小虫,待七月三十日解禁之后方可下山。喇...
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