我想问一下酸菜肉丝家常做法?答:酸菜肉丝更是把酸菜的味道发挥到了极致,色泽鲜亮,酸而爽脆,配上香嫩可口的肉丝,再加上花椒的味道,一点点麻,一点点辣,真心是一道开胃又下饭的快手菜! 用料 酸菜、里脊肉、辣椒、料酒、胡椒粉、花椒、盐、葱、蒜、姜、糖、油。 酸菜肉丝的做法 1、酸菜比较咸,用清水洗几遍浸泡一会,捞出挤干水分,切成丝。
夏季有什么饱腹感非常强却不长胖的快手菜谱?答:想要饱腹感强,凉拌菜就是最好的选择,一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维,另一方面,凉拌菜甚至不用开火,非常方便。 1.皮辣红 皮是皮牙子,也就是洋葱,辣是辣椒,红是西红柿,这三种简单的食材,加强家常调料,可以拌出一份经典的新疆风味拌菜!上配方 做法超级简单,先把食材洗干净,切丝 撒两勺盐,三四勺...
土豆丝怎样才能炒熟还好吃?答:3、土豆丝考验刀工,最好切的厚薄粗细均匀一些,有利于均匀受热,均匀断生。 炒熟还好吃,家常做法的炝土豆丝,具体做法如下: 二、土豆丝和辅味调料准备: 1、土豆丝去皮后,切片切丝后入水,洗去淀粉,必要的时候进行抓洗,多抓洗几次,直到浸泡的土豆丝变成清水,这个时候加适量白醋浸泡。锅中烧水,待焯水土豆丝。 2...
炒三丝的家常做法?答:关于炒三丝的家常做法。 一、炒三丝所需食材: 胡萝卜一根, 土豆一个,干辣椒一个 , 青椒一个,蒜瓣2个, 盐3克,油5克,生抽3克 ,香醋1汤匙。 二、步骤操作。 1. 胡萝卜洗干净,切丝。 2. 土豆清洗干净,去皮切丝。 3. 放在清水中多洗几次,沥水备用。 4. 蒜切片,辣椒切段。 5. 青辣椒去筋切丝。 6...