甜酒详细资料大全答:6.如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 7.拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散 做甜酒如果希望得到更强的酒味,有两种方法: 1.适当延长甜酒发酵时间,比如在规定的温度下您一般放置24小时,现您可以适当长一些。 2.在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母,但...
女生秋冬滋润小甜汤答:开水下锅煮熟西米备用,除西米、牛奶外其余食材加水煮熟。加入西米,加入牛奶就好啦。 紫薯银耳西米露:紫薯150g,西米20g,冰糖20g,银耳20g,牛奶100ml,红枣5颗,莲子20g。开水下锅,煮熟西米备用,除牛奶西米外其余食材加水煮熟。煮熟后,加入西米加入牛奶就好啦。 南瓜银耳小丸子:甜酒酿80g,糯米粉100g,南瓜100g,枸杞5g...