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酥锅调料比例
怎样制作博山
酥锅
?
答:
酱油和醋各1.5斤,味达美酱油2两,料酒2两,白糖0.5斤,盐0.5斤。其实可以根据自己的胃口来调节
调料
,做好了以后,要是调料欠缺一点,可以再兑点放到锅里,慢火再煮一会就可以了(不用盖锅盖了)。带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可加寸方牛肉)猪排骨。 以上入凉水锅...
酥锅
的做法大全
答:
调料
:肉蔻 (适量), 八角 (1个) ,桂皮 (2片) ,干山楂(5片), 花椒 (一小把),糖(2勺),盐(2勺半),醋(300ml),酱油(300ml),清水(100ml),姜(2片)步骤:1、做
酥锅
的主要材料都在盆里啦,猪蹄切块,鸡架切小块,肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水,海带...
亲们谁知道,过年常吃的
酥锅
怎么做?有肥肉,海带,白菜的那种
答:
主料: 猪排骨(大排) 150克 鸡 100克 猪蹄 300克 牛腩(腰窝) 150克 猪肋条肉(五花肉) 150克 猪肉皮 100克 带鱼 100克 海带(鲜) 100克 莲藕 100克 白菜 100克
调料
: 醋 3克 八角 5克 酱油 5克 白砂糖 8克 盐 6克 鸡精 4克 白酒 10克 大葱 10克 姜 8克 各适量 淄博
酥锅
的...
酥锅
的做法与
调料比例
是什么?
答:
酥锅
的做法 1、猪腿骨先焯水备用。2、准备好食材,泡发的海带卷成卷,食材保持原状。3、把食材码在铸铁锅里,高压锅也行。4、盖上白菜叶调味,放适量冰糖,鲜味酱油,陈醋。5、酱油和醋的
比例
1:1,就是一碗酱油一碗醋,因为是酥菜醋多一点,也可根据自己的喜好少放醋。6、放适量香油。7、锅里...
酥锅
的做法与
调料比例
关于酥锅的做法与调料比例
答:
3、猪腿骨先焯水备用。4、准备好食材,泡发的海带卷成卷,食材保持原状。5、把食材码在铸铁锅里,高压锅也行。6、盖上白菜叶调味,放适量冰糖,鲜味酱油,陈醋。7、酱油和醋的
比例
1:1,就是一碗酱油一碗醋,因为是酥菜醋多一点,也可根据自己的喜好少放醋。8、放适量香油。9、锅里加满水,如果...
如何制作
酥锅
?
答:
调料
:肉蔻 (适量), 八角 (1个) ,桂皮 (2片) ,干山楂(5片), 花椒 (一小把),糖(2勺),盐(2勺半),醋(300ml),酱油(300ml),清水(100ml),姜(2片)步骤:1、做
酥锅
的主要材料都在盆里啦,猪蹄切块,鸡架切小块,肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水,海带...
老济南
酥锅
的做法步骤图,老济南酥锅怎么做
答:
济南
酥锅
的做法步骤55.糖、醋、酱油、盐的
比例
很重要,酥菜有两种口味,酸一点或甜一点,我喜欢酸甜适度的口味。酱油的颜色中色最好,总之要根据自己的喜好而定;济南酥锅的做法步骤66.最好是花生油、清水、白酒、香油,盐;济南酥锅的做法步骤77.准备
调料
汤:把葱、姜、盐、酱油、糖、醋、白酒等
配
...
酥锅
的做法与
调料比例
答:
3、猪腿骨先焯水备用。4、准备好食材,泡发的海带卷成卷,食材保持原状。5、把食材码在铸铁锅里,高压锅也行。6、盖上白菜叶调味,放适量冰糖,鲜味酱油,陈醋。7、酱油和醋的
比例
1:1,就是一碗酱油一碗醋,因为是酥菜醋多一点,也可根据自己的喜好少放醋。8、放适量香油。9、锅里加满水,如果...
酥锅
的做法与
调料比例
答:
3、猪腿骨先焯水备用。4、准备好食材,泡发的海带卷成卷,食材保持原状。5、把食材码在铸铁锅里,高压锅也行。6、盖上白菜叶调味,放适量冰糖,鲜味酱油,陈醋。7、酱油和醋的
比例
1:1,就是一碗酱油一碗醋,因为是酥菜醋多一点,也可根据自己的喜好少放醋。8、放适量香油。9、锅里加满水,如果...
济南
酥锅
是什么
答:
9.骨头上舀上
调料
,依次铺上藕、海带、花生豆腐等,每铺一层都要舀上调料,每一层铺得实一点,因为煮一会就会塌下去;10.铺满后,最后铺上白菜。大火烧开,从冒气开始用小火,30分钟后停火,等到减压阀自然落下来后,倒上香油,盖上盖再用小火煮15分钟即可。济南
酥锅
材料:带肉猪肘子骨1400克,白菜600克,姜丝70克,...
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