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酱油腌大蒜的家常方法
用
酱油
如何
腌制大蒜
?
答:
腌制酱油蒜的方法
如下:主料:成熟的大蒜。调料:酱油、花椒、大料、盐。做法:1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口。
生抽泡
大蒜的
做法
答:
酱油
泡
大蒜
1、把大蒜剥皮,去掉两头,洗净,晾干。2、找一阔口瓶子,洗净。3、晒干了的大蒜放入瓶子里面,然后加入酱油,末过大蒜,然后放入一些白糖,醋,和精盐。4、瓶子盖紧了,然后放在阴凉的地方,两周以后就可以食用了。具有开胃杀菌的作用哦。酱油泡大蒜具有强力杀菌的作用,因为大蒜中含硫化合物...
酱油腌蒜的
一法
答:
主料:大蒜(白皮)5公斤(=5000克)调料:酱油2公斤
酱油蒜头的
特色:色泽红褐,咸鲜有酱香。1、选中等大小鲜蒜,洗净去根须,刷去最外层老皮,然后把蒜头一层一层的码在小缸里,码一层,撒一层
盐
(5公斤蒜撒60克盐),最后在缸中加水,5公斤蒜加水150克。加这少量的水,目的是促使盐快点溶化。
酱油蒜头的腌制方法
答:
做法 1:
酱油
咸蒜是中国东北地区最常见的一种
腌蒜方法
,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气。其实酱油咸
蒜的腌制方法
并不复杂,大家在家中就可以作出来。2: 大家可以去市场购买五公斤新鲜大蒜,然后回家把外面的又粗又脏的老皮去掉,并且用刀把
大蒜的
蒜苗和蒜根全部削掉。3: ...
家常糖蒜的腌制方法
答:
酱油糖蒜的家常腌制方法
如下:1、大蒜去掉外边的干皮,剪去硬梗。2、洗去杂质,浸泡十分钟左右。3、大蒜快速焯水去生,放入滚水30秒左右立刻捞出。4、放在一旁控水冷却。5、醋和酱油2:1,倒入锅中熬煮,煮开后滚3-5分钟就行,期间要撇去明显浮沫。酱油选普通的酱油就好,不要老抽,也不要鲜酱油...
酱油腌制大蒜的方法
有哪些
答:
一、
盐腌
蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤。2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。
腌制
10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成。成品脆嫩可口。二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12....
生抽泡
大蒜的
做法
答:
酱油
泡
大蒜
1、把大蒜剥皮,去掉两头,洗净,晾干。2、找一阔口瓶子,洗净。3、晒干了的大蒜放入瓶子里面,然后加入酱油,末过大蒜,然后放入一些白糖,醋,和精盐。4、瓶子盖紧了,然后放在阴凉的地方,两周以后就可以食用了。具有开胃杀菌的作用哦。
腌
酱香蒜 材料:大蒜、生姜、酱油、米醋。做法:1....
怎么
腌制酱油蒜
好吃?
答:
咸
蒜
用
酱油腌制方法
如下:1、食材清单:鲜蒜一斤、酱油、醋、糖、盐。2、找一个干净罐子无水无油的,把蒜剥开,因是鲜蒜,需带层皮。3、加五勺量的醋、加酱油、加三勺盐和一点糖,怕太咸可以加水,用干净的筷子搅拌均匀。放到阴凉处,两个星期左右即可食用。
大蒜
如何
腌制
才好吃
答:
3、几日后可食。
腌糖蒜
配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,
酱油
1大匙 。做法 (1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合...
酱油蒜
怎么
腌
好吃又脆?
答:
腌制酱油
蒜是一种传统
的家常腌制方法
,可以使蒜头变得既美味又脆口。以下是详细的腌制步骤:准备材料:选择新鲜、无病虫害的大蒜头,最好选用刚收获的嫩蒜。此外,需要准备优质的酱油、白糖、醋、清水以及一些辅料如辣椒、姜片等。清洁处理:将大蒜头剥去外皮,清洗干净,去除
蒜头的
根部。如果蒜头较大,...
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