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酱茄子的家常做法
家常酱茄子的做法
视频时间 00:29
酱茄子的家常做法
答:
家常酱茄子做法
一、所需材料 茄子、葱、姜、蒜、黄豆酱、生抽、老抽、盐、白糖、食用油。二、做法步骤 1. 茄子处理:选择长茄子,洗净后切成段或条状。2. 煎炒茄子:在热油中煎炒茄子,使其表面煎至微黄,减少茄子在后续烹饪中的煮烂。3. 调配酱料:将黄豆酱、生抽、老抽、盐、白糖按照一定...
酱茄子的做法
,酱茄子怎么做好吃,
酱茄子的家常做法
答:
茄子的做法
(一夫食堂)做法:1。茄子竖着辟几瓣用油稍微炸一下捞出,2。锅里放肉炒炒,放葱姜蒜,然后放东北大酱小火炒香,3。如果没有就用面酱黄酱之类的,然后加汤或水,下茄子,放胡椒面,少许盐和味精,4。注意
酱
的咸度,尝好咸不咸后再放盐,最后小火炖到汤汁快干的时候就好了。主料:...
酱茄子的家常做法
_酱茄子怎么做
答:
酱茄子
是一道美味的东北菜品,去阿姨家,她最爱做的就是这道酱茄子,每次我都能下两大碗干饭,如此好吃的美味当然要分享给大家,下面是它
的做法
。材料准备如下 茄子、猪肉、姜末、葱花、蒜片、淀粉、xo酱、盐、小米椒 具体做法步骤 1、把小米椒清洗干净,切成粒,姜切成末,葱切成葱花,蒜切成片,茄子...
酱茄子的家常做法
东北
答:
酱茄子是东北地区的传统家常菜之一,制作方法简单,味道鲜美。下面是
酱茄子的家常做法
(东北风味):所需材料:1. 茄子(中等大小)4-5个 2. 大蒜末2勺 3. 姜末1勺 4. 生抽2勺 5. 老抽1勺 6. 醋1勺 7. 白糖1勺 8. 盐适量 9. 食用油适量 步骤:1. 首先,将茄子洗净后切成长条形。2....
肉末
酱茄子的做法家常
答:
步骤:1.
茄子
去蒂洗净,切成斜对角的长段。2.肉末加入料酒、酱油、少许盐、鸡精、水淀粉拌匀腌制入味。3.将大葱、姜、蒜分别切成葱花、姜末、蒜末备用。4.锅中放入适量油,将腌制好的肉末煸炒至变色,盛出备用。5.锅中倒油,将茄子煎至两面金黄,出锅备用。6.锅中倒油,加入豆瓣
酱
煸炒出红油,...
酱茄条
的家常做法
怎么做
酱茄子
答:
五花肉 2 两 大蒜 半头 大葱 适量 生姜 适量 豆瓣酱 1.5汤匙 生抽(或 海鲜酱油) 1汤匙 料酒 1茶匙 蚝油 1茶匙 砂糖 1茶匙 香油 0.5茶匙 味精 少许 胡椒粉 少许 食盐 少许 干红椒(或 泰椒) 少许
家常酱茄子的做法
茄子洗净去蒂,在两端用刀...
酱茄子
怎么做好吃
家常做法
答:
2、长茄子去头,用刀切成十厘米的长段。3、热油,倒入茄子炸,上色后倒出。4、五花肉丁煸炒后加入豆瓣
酱
充分炒出酱香味,倒入料酒,盐,白糖等调料。5、倒入茄子,少勾点生粉芡,翻炒后起锅即可。
茄子的
营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素...
如何做
酱茄子
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家常做法
答:
家常做法酱茄子
所需材料:1. 长茄子:适量 2. 葱、姜、蒜:适量 3. 食用油:适量 4. 酱油、料酒:各适量 5. 白糖、盐:各适量 6. 清水:适量 步骤详解:第一段:材料准备与茄子处理。选择新鲜长茄子,洗净后切成均匀的滚刀块。葱、姜、蒜切末备用。第二段:炒制过程。锅中倒入适量食用油,...
酱茄子的做法
答:
酱茄子的做法
6 简介: 肉末酱烧茄子,是一道
家常
菜,制作原料主要有茄子、猪肉、干黄酱。 难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右 主料: 肉末150g 茄子2根 郫县豆瓣1小勺 老姜适量 蒜适量 小葱适量 淀粉适量 老抽适量 白糖适量 肉末酱烧茄子的做法步骤 1. 肉末加少许盐,淀粉,水搅拌至上劲,茄子洗净去蒂切滚刀...
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