11问答网
所有问题
当前搜索:
酸与糖的化学反应
糖类遇到
的化学
变化
答:
糖类遇到
的化学
变化:(1)分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液
反应
:CH2OH-(CHOH)4-CHO+2[Ag(NH3)2OH]2==CH2OH-(CHOH)4-COOH+2Ag↓+H2O+4NH3,被氧化成葡萄
糖酸
三维模型(2)醛基还能被还原为己六醇 (3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应 (4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应...
葡萄
糖
能
和
什么
酸
发生酯化
反应
?
答:
葡萄
糖
含有羟基,能和羧酸发生酯化
反应
。如与乙酸、丙酸、丁酸等都能发生酯化反应。
蔗糖被分解成葡萄
糖和
果糖所涉及
的化学反应
答:
您说的是蔗
糖的
水解
反应
吧。作为二糖,在浓硫酸,加热条件下,蔗糖可水解。反应方程式:C12H22O11(蔗糖)+H2O→浓H2SO4、Δ→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)。望采纳。
甜味剂和酸味剂一起溶解会互相影响吗 ?
答:
酸味与甜味、咸味、苦味等味觉可以互相影响,甜味与酸味易互相抵消,酸味与咸味、酸味与苦味难于相互抵消。酸味与某些苦味物质或收敛性物质(如单宁)混合,则能使酸味增强。
不能同时吃的食物有哪些?
答:
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。3、鸡蛋
和糖
由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会
与糖
会发生
化学反应
,产生一种叫糖基赖氨
酸的
化合物。这是一种带毒性的化合物,如果使用过量的话可能会导致人...
高锰酸钾
和
白
糖反应
现象是什么?
答:
白糖和高锰酸钾1:1混合后,点燃后,混合物由灰白色变为黑色。酒精和高锰酸钾可以直接
反应
3分子酒精 + 4分子高锰酸钾 ---> 1分子水 + 4分子二氧化锰 + 3分子乙酸 + 4分子氢氧化钾 产物是二氧化锰、氢氧化钾、水还有乙酸
柴里加糖易燃吗
答:
柴里加
糖
易燃。正常情况下白糖直接遇火是点不燃的 如果你的白糖能点燃说明白糖里可能有烟灰 因为糖是由碳,氢,氧组成的有机化合物,只接触火焰不能燃烧,但加上烟灰,由于烟灰中含的微量元素如砷,镉,镍等起催化作用,促进
化学反应
的进行,糖就着火了。高锰酸钾与白糖生火原理 高锰酸钾与有机物...
用什么容易
与糖
分发生
化学反应
答:
与各种
酸
也能
反应
可以拿来制作烟雾弹 烟雾弹制作方法:火源(液化气灶,煤炉都可) 平底锅一个 硝酸钾若干 棉花一小撮 糖若干 苏打粉若干 一些颜料粉(最好是黄色或者绿色的)2 将铁锅用小火加热.
糖和
硝酸钾2比3比例到入后搅拌.3 继续搅拌,到它们充分融合颜色焦黄,加入少许苏打...
酿醋过程的主要
化学反应
答:
3、醋是一种有机
酸
,其成分中含有多个化学键,这些化学键可以被氧化还原反应所利用。例如,乙酸可以通过氧化反应被分解成二氧化碳和水;在醇和酯的反应中,醋也可以作为酸催化剂等。因此,在烹饪中,我们经常使用醋来促进某些
化学反应
的发生,如美拉德反应等,从而提升菜肴的口感和香味。
化学
,白糖+高锰酸钾有
反应
吗,需要什么条件
答:
注意需要在没凝固之前倒入模具中压结实点.白糖是混合物,主要成分是蔗糖(C12H22O11)因为含有醛基和羟基,且水解产物为葡萄糖(C6H12O6,多羟基醛)和果糖(C6H12O6,多羟基酮)。因为含有醛基,具有还原性,能与高锰酸钾
反应
。CH2OH(CHOH)4CHO+2KMnO4→K2MnO4+MnO2↓+CH2OH(CHOH)4COOH 网上找的 ...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糖的化学反应
盐和酸反应化学方程式
九年级金属与酸的反应现象
酸的化学式