11问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜鱼用什么鱼做好吃没有刺
酸菜鱼用啥鱼
最好
答:
最适合片鱼片做
酸菜鱼了
。第二选择是黑鱼,黑鱼味道鲜美,营养价值丰富,属于高蛋白低脂肪的
鱼类
。而且除了骨架鱼刺少。也非常适合做酸菜鱼。第三选择鲤鱼,鲫鱼,花鲢鱼等。这些鱼类也可以做酸菜鱼。但是需要重点提示:家里有老人和孩子的家庭最好不要用第三选择的鱼类。这几种鱼的共同特性,就是刺多...
酸菜鱼用什么鱼做好吃
?
答:
使用草鱼做
酸菜鱼
最好,草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚,用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美,肉质细嫩。食材:草鱼,大葱,小米椒,酸菜,鸡蛋,玉米淀粉,花椒,红干椒,泡椒原汁,生姜,小葱,大蒜,泡椒。调料:料酒,食盐,鸡粉,白糖,白醋,胡椒粉。1、草鱼清洗干净,然后将鱼肉片成3mm左右的薄片,不要太厚,...
朋友们有谁知道
用什么鱼
作
酸菜鱼好吃
怎么作好吃?
答:
一般来说啊,我们做
酸菜鱼
都是使用淡水鱼的,我们可以选择的范围是非常的广泛的,常见的有草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。
酸菜鱼
是
用什么鱼做
的
答:
1、使用草鱼做
酸菜鱼
最好,草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚,用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美,肉质细嫩。食材:草鱼,大葱,小米椒,酸菜,鸡蛋,玉米淀粉,花椒,红干椒,泡椒原汁,生姜,小葱,大蒜,泡椒。2、草鱼清洗干净,然后将鱼肉片成3mm左右的薄片,不要太厚,也不要太薄,将片好的鱼片放入盆中。盆...
适合做
酸菜鱼
的无
刺鱼
视频时间 00:46
开胃可口的
酸菜鱼用什么鱼
片好,黑鱼还是草鱼?
答:
酸菜鱼的鱼片主要用到的食材是黑鱼和草鱼等等鱼类,很多朋友都有一个疑问?那就是
酸菜鱼用什么鱼
片做的
好吃
呢?其实不同的鱼片口感上也不免有些偏差,所以这里整理一下给大家。【加盟个酸菜鱼店自己也能当老板】【点击了解更多加盟项目】白鲢鱼这类鱼的价格最实惠,但是刺多腥味重,鱼肚子那块的肉比较...
酸菜鱼用什么鱼做
最鲜?
视频时间 00:58
酸菜鱼用什么鱼做好吃
答:
主料:活草鱼500克(因为草鱼肉多
刺
少,所以会比较适合做
酸菜鱼
),四川泡酸菜60克(超市里应该有的卖的,如果
没有
,用其它酸菜也可以);配料:烹调油 30克,精盐、味精、姜、蒜、料酒各适量,鸡蛋1个,玉米粉半汤匙。制作方法:1、活草鱼杀后洗净,顺纹切成薄片,放入盘内备用;2、锅中放入两碗...
酸菜鱼用什么鱼做
最好
答:
鲶鱼或黑鱼基本上
没有
小的刺,而且肉质致密。做
酸菜鱼
既美味又有营养,但价格更贵。用鲢鱼或鲢鱼做的泡菜鱼也很
好吃
,尤其是用雌性鲢鱼做的泡菜鱼,腹部又粗又肥。也有很多人喜欢用罗非鱼做泡菜鱼。虽然这种鱼的刺很少,但它的肉比较松软,所以比较容易折断。事实上,它更适合做蒸鱼或烤鱼。食品配料 ...
酸菜鱼用什么鱼
最
好吃
答:
酸菜鱼用
草鱼最
好吃
,具体做法如下:主要材料:草鱼1条、泡酸菜100g、泡椒30g、姜10g、葱5g、蒜子10g、干辣椒3个、鸡蛋1个、白胡椒5g、料酒10g、白糖5g、鸡粉5g、白醋适量。1、准备好草鱼一条,去除内脏、鱼鳃、然后由鱼尾部入刀,沿着鱼胸骨向前推动,将鱼切成两半,然后将另一半也如此切法,鱼胸骨...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜