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青椒炒肉的做法
怎么做出好吃的
青椒炒肉
呢?
答:
想要做出好吃的
青椒炒肉
,每一步都要做到仔细,包括
肉的
腌制,大小火候等等细节,下面就随我一起操作试试: 菜品名称:青椒炒肉 主料:青椒3个、肉 150g 辅料:大蒜3瓣、食盐 半勺、老抽 两勺、花生油 四勺
做法
步骤 1、切肉片,不要切太厚,否则不容易入味。然后切蒜片,青椒切段。 2、加盐、老抽、两滴花生油抓...
青椒炒肉的做法
答:
2、将肉放入碗中,略加入食盐、生粉、生抽、料酒,拌匀,放置十分钟或更久。3、在腌制
肉的
时候,可先将
青椒
表面洗净。为能将辣椒洗净,可先将辣椒放入清水中加盐泡一会再清洗。4、将清洗干净的辣椒用刀纵向剖开,然后用刀将青椒的籽和筋去掉,切成细丝条。5、开锅入油,油热后煸炒葱、姜、蒜末,...
辣椒
炒肉
怎么做
答:
辣椒
炒肉的做法
如下:原料:猪肉500克、辣椒2个、蒜2瓣、小米辣1个、生抽1勺、盐适量、鸡精10克。1、
青椒
小米辣大蒜和五花肉洗干净,喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒如下图所示。2、青椒切筷子粗的条,小米辣切片,大蒜用刀拍一下,五花肉切两毫米片如下图所示。3、锅烧热再加凉油,这样可以有效防止...
正宗
青椒炒肉的做法
窍门正宗青椒炒肉的烹饪方法
答:
2、
青椒
洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌入味。4、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。5、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出。6、再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,...
青椒炒肉
怎么做才入味?
答:
尖椒炒肉是一道非常下饭的家常菜,以五花肉、尖椒等制作而成,开胃又下饭。在炒制的过程当中,如果想让
青椒炒肉
入味儿,一定要注意调料的配比。下面就分享一下好吃入味的青椒炒肉方法。 青椒炒肉 所需食材:食材:五花肉400克、青线椒50克、小米椒20克、生姜20克、大蒜20克、大葱白20克、料酒10克、香辣酱3克、蚝油1...
正宗
青椒炒
肉片
的做法
答:
正宗
青椒炒
肉片
的做法
如下:工具/原料:青椒4个、猪肉1小块、蚝油1勺、老抽0.5勺、水适量、料酒1勺、生抽1勺、姜2片、淀粉2勺、鸡精0.5勺、盐1勺、蒜2瓣、陈醋0.5勺。1、青椒洗干净,掰块。2、准备一块肉洗净备用,姜切丝,蒜拍碎。3、猪肉切片,准备一个小碗,放2勺淀粉、2勺清水抓均...
辣椒
炒肉的做法
答:
辣椒
炒肉的做法
如下:用料:青辣椒4个、猪瘦肉适量、食用油、生抽、盐、香油、姜丝。1、
青椒
去蒂去籽洗净。2、切成辣椒圈。3、猪瘦肉斜切成细丝。4、猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟。5、炒锅上火烧热,放食用油,把姜丝放进去炒出香味。6、放腌制过的瘦肉丝。7、翻炒至猪瘦肉变色断生,再...
青椒炒肉做法
答:
食材:猪里脊、
青椒
、蒜。
做法
:1、里脊肉切条,加入一勺生抽、一勺老抽、半勺料酒、适量花椒粉、半勺淀粉腌制。2、腌肉过程中准备好蒜末、料汁、青椒丝。3、料汁:一勺生抽、半勺蚝油、一点鸡精、半勺淀粉、适量盐、加半碗纯净水。4、把腌制好的
肉炒
熟盛出,重新起锅烧油把蒜末炒香倒入青椒...
猪肉
炒青椒
怎么炒好吃
答:
均以失败告终,味道上总是差那么一点点,我就不信了,做不出一模一样的我绝不罢手,等成功了我再和大家分享,敬请期待。辣椒
炒肉的
方法有很多,各地
的做法
都会有些区别,只要我学会了,我就会分享出来和大家共享,独乐乐不如众乐乐。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ...
青椒
肉丝怎么做味道更香?
答:
青椒炒
肉丝 准备食材:一块里脊肉(约4两),3个大青椒(看大小,小的话就多用1个或者2个,皮薄的那种大青椒),豆瓣酱少量(这个根据个人口感选择,可以不加,有人不用豆瓣酱改用酱油代替也可以),少量酱油,少量盐,少量的料酒,少量鸡精,适量的植物油,少量的水淀粉,几瓣蒜。烹饪
做法
:1、咱们先...
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作者肉蛋葱鸡
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