哪种家常菜好吃又好做?答:简单易做还好吃的家常小炒,青椒炒鸡肉片 青椒,含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。 鸡肉,肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。 在这里推荐一个简单易做还好吃的家常小炒,青椒炒鸡肉片的做法。 主要食材:鸡胸肉1小块300克,青椒2个 配料:盐适量,老抽半汤匙,生抽2汤...
辣子鸡正宗的做法怎么做?答:是用鸡脯肉加辣椒炒制而成,以快炒和脆嫩著称。想要做好这道名菜,油多和火候的掌控非常重要,因为这样才能保持鸡肉的鲜嫩。 今天就跟大家分享一下这道名菜的做法。鸡块400g,干辣椒适量,花椒适量,青椒一个,白糖5g,食盐5g,料酒5g,醋5g,生抽10g,葱,姜,蒜 1.将鸡块洗净,用清水浸泡30分钟,这一步是为了去掉鸡...