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青菜怎么做
青菜怎么
烧的好吃
答:
烧
青菜
的做法 做法一、材料:青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐 做法步骤:1.油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2.放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。3.叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。做法二、材料:...
青菜
的吃法
答:
方法一:煮食 先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用,水不要太多,蔬菜能没入就好),加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料,比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的
青菜
,比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。煮两三分钟,最后关火调味,按口味加入盐和鸡精即可。有些蔬菜这样做已经足够好吃,...
如何把
青菜
炒得更美味?
答:
如何把
青菜
炒得更美味?用猪油炒,还要选对品种,我们家喜欢用青菜梗发白的青菜炒,不喜欢拿上海青炒。步骤 1 青菜用切去根部,根根清洗干净,沥干水分。步骤 2 锅内烧干,放入猪油,烧至八成熟。步骤 3 倒入青菜快速翻炒,炒至青菜完全变软,放入适量的盐和鸡精,稍加翻炒即可。【炒青菜技巧】1...
青菜怎么做
答:
今天菜菜一次性给你们解决“如何把
青菜做
得好吃”这个难题。保证你们一学就会,从此大人小孩都爱上吃青菜!青铜段位——白灼 适用于生菜、莴笋叶、芥蓝、菜心、上海青等 白灼是广东这边
做青菜
最常见的方法之一,也是对厨房新手最容易上手的一种方法。它的技术难点只有一个:如何让焯水的青菜保持碧绿爽脆。
上海
青菜怎么做
好吃
答:
上海
青菜
清炒好吃,做法如下:工具/材料:上海青、蒜头、花生油、盐、鸡精、锅、铲子。1、上海青一片片掰下来,清洗干净。2、起锅烧油,下蒜末爆香。3、倒入上海青,翻炒1分钟。上海青炒至变色变软。4、加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。上海青的挑选技巧 1、看颜色,新鲜的上海青应该是青色...
上海
青菜怎么做
好吃
答:
上海
青菜
和香菇的搭配能让你抵挡住它的诱惑吗? 做法: 将香菇切片煮熟 将上海青菜洗净切段 加入热锅中翻炒 最后加入香菇翻炒均匀,调味即可 肉炒上海青: 上海青,带点肥肉的咸肉or腊肉,菜根部更像一口肥肉,超级香超级下饭的一道菜哈。 做法: 1.把上海青菜洗净,放入微波炉容器,盖盖子高火转2分钟。2.咸肉/腊肉...
怎样炒
青菜
既好吃又不会发黄?
答:
炒
青菜
是我们日常生活中最常见的一道家常菜,但是大家有没有发现这种情况,炒的青菜,明明出锅前还是翠绿的,但是没过几分钟后,青菜已经变得发黄了,非常影响这道菜的食欲。那么我们如何让炒的青菜翠绿不发黄呢?今天来教大家这4个小技巧,这样做的炒青菜色泽翠绿不发黄,口感爽脆,营养又美味。技巧一:...
凉拌青菜的做法,凉拌
青菜怎么做
好吃,凉拌青菜的家常
视频时间 00:51
炒
青菜
如何烧出的青菜翠绿不丢水份?
答:
炒
青菜
翠绿不丢水分的两个小窍门儿:1、焯水锅内加适量的水,烧开以后再放上适量的盐、食用油,接着再将青菜放入其中,焯水10秒钟左右即可。焯水之后的青菜,能够保持翠绿鲜亮的颜色,不会在炒制过程中变色。2、大火爆炒青菜放进锅里之后,万不可小火炒,一定要开大火快速翻炒,快速出锅。大火快炒...
青菜
汤
怎么做
好吃
答:
做法一:嫩豆腐,
青菜
,虾皮,姜,蒜各适量。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入嫩豆腐,同时加入高汤沉没食材,大火煮沸后转小火慢炖五分钟;加入青菜段,大火一分钟后加盐、鸡精调味,关火...
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