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面包机每次次发酵多长时间
面包机
发面是什么意思?
答:
面包机
发面的好处在于,可以有效地提高
发酵
的效率和速度。传统的发酵方法需要耗费
时间
,而且需要考虑环境温度、湿度等因素的影响,使得发酵的过程非常不稳定。而通过使用面包机发面,这些问题都可以得到很好的解决,同时也可以提供更加强劲的面团力度,让面包可以更好地保持体积。当然,面包机发面也有一些需要...
面包机发酵
正常能发多大
答:
原有面团的1~2倍
东菱
面包机
XBM一1028GP菜单8是
发酵
,做米酒
时间
调不到13小时。怎告知怎么...
答:
东菱
面包机
XBM一1028GP菜单8是
发酵
,做米酒
时间
调不到13小时。做米酒的时间必须要超过48小时,这样做出来的酒才能完全发酵,你才半天时间,再怎么调也没用
面包机
做出来的面包面团还要
发酵
吗
答:
面团需要经过
发酵
后,才能进入烧烤阶段。1、
面包机
的制作流程:面包机配好料,开始启动执行第一阶段任务“和面”。面粉在搅拌棒的作用下,和成面团,然后进入第二阶段“发酵”流程。面团发酵完成后,进入第三阶段“烧烤”;2、面包的蓬松形态,正是因为面团在发酵过程中,酵母菌在适宜的温度、湿度条件下...
面包机
做出来的面包面团还要
发酵
吗
答:
面团需要经过
发酵
后,才能进入烧烤阶段。1、
面包机
的制作流程:面包机配好料,开始启动执行第一阶段任务“和面”。面粉在搅拌棒的作用下,和成面团,然后进入第二阶段“发酵”流程。面团发酵完成后,进入第三阶段“烧烤”;2、面包的蓬松形态,正是因为面团在发酵过程中,酵母菌在适宜的温度、湿度条件下...
ACA的AB-P10FN型号的
面包机
为什么单独设置发面功能,总是要搅拌半个小 ...
答:
而不是手工的解决,机器会自己去解决的四个角落,我第
一次
使用时还用筷子搅拌,结果后来发现不是所需要的。搅拌叶片,终于取得了一个勾子勾出来,很容易冒了出来。
美的
面包机
在二
次发酵
的时候,会搅拌几下,导致
发酵时间
不够,什么...
答:
正常情况就是搅拌
两次
,现在在最后一... 美的
面包机
做面包,二次搅拌后发酵,会在发酵一段时间后,搅拌棒突然搅拌两下,然后导致
发酵时间
不够,面团发到一半就烘烤了。 什么原因? 坏了吗 ? 正常情况就是搅拌两次,现在在最后
一次发酵
的时候又搅拌几下,把发一半的面团又搅回去。是面包机坏了吗 ? 展开 我来...
一般烤
面包
要
多长时间
答:
面包
要烤
多久
关于面包要烤多久,其实是与烤箱的功率有很大的关系的,功率大,所用的
时间
要相应的减少,否则的话面包容易烤焦,但是烤面包一般用的是180度的功率,烤10分钟即可。当然,很多时候是要结合面包的类型来计算时间的。烤面包的步骤 一、汤种 汤种很容易做:1份面粉,5份水,混合在一起搅拌...
用
面包机
做面包,面团
发酵
只进行
一次
,可以吗?
答:
可以的,
一次发酵
也叫直接法,口感没那么细腻,面粉本身的香味没那么明显,还有就是隔夜后一般会容易变硬
去年买的ACA P10C
面包机
,成功做了一些面包,今年夏天开始,发现做的面包...
答:
只要在保质期内的酵母产品一般没有问题,关键是你原材料面粉、糖、油脂、奶粉等是否按照
面包机
说明投放的,如果都没问题,就要考虑面包机的问题了:1、面包机的搅拌是否严格按照程序,使面粉拌合过程中面筋充分形成2、面包机在打面和面阶段面团温控在27度左右,3、和好的面团面包机是否在37度左右让面团...
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