11问答网
所有问题
当前搜索:
面包机每次次发酵多长时间
我的
面包机
开始还可以用,现在面发不了。总是做成死面疙瘩。已经做了3次...
答:
不知道你在什么地区,如果在长江以北地区现在气温还比较低,最好延长
发酵时间
。具体步骤是:不要选自动模式,采用分步的方法,先选发面团程序,看发酵程度,如果发酵不理想就再加
一次发酵
程序,一般半次就够了,如果此时面团已涨大一倍以上再单独选择烘烤程序应该就可以了。另外,酵母最好选用耐高糖的,...
做
面包
如何
发酵
答:
问题六:
面包机
做面包怎样发酵好 国内品牌有安琪耐高糖高活性干酵母,或者马干利高活性干酵母。进口有法国燕牌的酵母,也是马干利那个厂子做的,至于其他品牌也还有很多,只要是耐高糖的都可以的。问题七:做面包为什么要发酵三次,而馒头需要
一次
或两次 第
一次发酵
被称为基础发酵,确保发酵完全。第二...
美的
面包机面包发酵
过程中搅拌要
多少时间
答:
2到3个小时左右,包括
面包
的烘烤
用
面包机
做面包考
多长时间
答:
不清楚
面包机
不同是否
时间
也会不同吧 我的是5个小时 是你只要把材料放里面就行了 是自动的 它算上自己
发酵
自己搅拌的时间一共是5个小时
烤
面包
要
多长时间
,多高的温度烤
答:
4、把揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,常温下醒2小时,面团的体积为原来的两倍
发酵
成功。5
烤
面包
要
多长时间
,多高的温度烤
答:
普通
面包
放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。 烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要
时间
长一些,一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外,其它要在
发酵
后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。
面包机面包发酵
过大怎么办
答:
面包机发酵
过大可能是因为
发酵时间
过长或使用了过量的酵母。这种情况下,面包容易塌陷、口感发酸,口感也变得过松。如果发现面包机发酵过大,可以采取以下方法解决。首先,可以尝试缩短面包机的发酵时间。一般来说,发酵时间太长会导致面团过度发酵,容易使面包变得干燥、口感变差。可以将发酵时间减少10-15...
谁有最简易做
面包
流程?
答:
10分钟以后,倒入油类(奶油、黄油、食用油都可以)然后启动甜面包程序,
面包机
搅拌停止以后,再重启动
一次
,直到揉至光滑有薄膜。然后选择发面(可以选择1、拿出来放到面盆里,上面盖上保鲜膜,放置室内
发酵
.2、或者关上面包机电源,盖上面包机盖发酵),然后选择
时间
55。发到两倍大以后(手指粘少许面粉,戳个洞不回缩就表示...
面包机
使用方法介绍?
答:
2、加入调味料,盐、糖等。3、倒入面粉,覆盖住水面。4、在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。5、把面包桶安装到
面包机
上,插上电源。6、选择程序(发面团程序)。7、按下启动键。8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段
时间
后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始
发酵
...
面包机
做面包为什么外皮硬
答:
在固定的
时间
点发出和面,
发酵
,或烘烤的指令,从而制作面包。
面包机
制作面包的典型。面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。连接轴从揉面筒偏心伸出,并围绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转。连杆连接连接轴并在揉面筒之间传递转动。
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜