11问答网
所有问题
当前搜索:
韭菜馅直接打生鸡蛋
素饺子
馅
儿怎么做?
答:
韭菜有一股特殊的鲜香,古时候被称为“壮阳草”,叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。正因为如此韭菜是排在“老三样”之后的首选。做
鸡蛋韭菜馅
时,先将鸡蛋入锅炒碎,摊开晾凉...
韭菜
,
鸡蛋
,虾仁饺子
馅
该怎么做?虾仁是用干的还是新鲜的?
答:
步骤 1.将
鸡蛋
炒熟,捣碎,放凉备用。鸡蛋的挑选:根据外观,最好不要买蛋壳上有砂点的鸡蛋,因为它们的蛋壳比较薄,细菌很容易进入蛋内。现在市场上有很多本地的国产鸡蛋,价格偏高。个人建议还是选择这种不用饲料饲养的土鸡蛋比较好。
韭菜
一把,洗净后控干,将韭菜切成丁,将韭菜丁放入大碗中,加入一...
鸡蛋
能和那些蔬菜拌饺子
馅
答:
韭菜鸡蛋馅
的做法如下所示:1、先把鸡蛋打碎,用花生油炒熟,切碎备用;2、把韭菜清洗干净,切碎,再加入点茎芥,味道会更好;3、等切好的鸡蛋冷凉之后,把韭菜拌入,加入调味品,如辣椒等,拌匀后再加入花生油,可多加一点,最后加香油;4、馅料做好后,下面就是包饺子了,包的时候和普通饺子包...
韭菜鸡蛋馅
的饺子,鸡蛋需要提前炒好吗
答:
鸡蛋
一定要提前炒好。但炒时一定要掌握火候,要很快,翻炒几下,稍微凝固盛出即可。盛出后还要凉凉,别很热时就加
韭菜
。鸡蛋若不炒的花,到最后会全变成水,无法下手包饺子的。你学会了吗?
韭菜
猪肉
馅
饺孑必须加
生鸡蛋
吗
答:
你好,搅馅放
鸡蛋
是为了让肉质鲜嫩不柴不干,也不一定要放生鸡蛋进去的。自己动手制作当然要根据自己的喜好来了。猪肉
韭菜馅
饺子的做法:食材与调料准备:面粉1000克,猪肉2斤,韭菜1大捆,鸡蛋4-5个,生姜、葱、老抽、生抽、料酒、色拉油、十三香、盐等。其中面粉主要为制作饺子皮用。首先,我们先...
包
韭菜
饺子时,万不可
直接
拌
馅
,多加哪1步,韭菜更翠绿,还不出水呢?_百度...
答:
包起来就行了。锅中烧开水,再加上点盐开水入锅煮,煮好以后捞出来。苋菜切完以后无法立即就加盐,我们应该先放入少量的植物油,将其拌和好,那样后边放盐得话,就可防止出水了。炒好一点的
生鸡蛋
切得越碎就越好,那样会更为进味的。并且拌
韭菜馅
的过程中只要再加盐、白砂糖和耗油就彻底足够了。
路边摊做的
韭菜馅
饼很软很蓬松,请问是怎么和的面?
答:
4、放开水锅里煮软后捞出来过冷水 5、
鸡蛋
放入足够多的盐打散,这个盐指的是整个馅料的盐分 6、锅内放足够多的油烧热,将鸡蛋放进去炒熟,这个足够多的油指的也是整个馅料需要的油 7、用锅铲将鸡蛋捣碎 8、放入洗干净的虾皮 9、将
韭菜
切成末放进去 10、粉条切碎后也放进去 11、加入少许酱油、...
做
韭菜鸡蛋馅
饺子,速冻后再煮,皮总是破,有没有什么好办法能让皮不破...
答:
1.活面的时候加一个
生鸡蛋
进去,可以增加饺子皮的韧性。2.饺子进冰箱之前撒匀薄面。3.冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。4.煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。5.煮沸水才放饺子下锅,要不时...
韭菜鸡蛋馅
饺子怎样调馅更好吃?
答:
下面就和大家分享一下饺子馅的调制方法吧。===
韭菜鸡蛋馅
饺子=== 【准备食材】:韭菜,鸡蛋,香菇,玉米,虾仁,盐,味精,色拉油,葱,姜,料酒。【制作方法】:1.韭菜洗净切碎,香菇洗净攥出多余的水份,再切成小碎粒。鸡蛋不要搅散,锅中热油,
直接
倒入鸡蛋,用筷子快速再锅中搅拌,搅拌成小碎...
怎么做
韭菜
虾仁饺子
答:
韭菜
虾仁饺子的做法如下:原料:普通面粉、韭菜、虾仁、
鸡蛋
、木耳、盐、香油、花生油、鸡精。做法步骤:1、韭菜洗净,鸡蛋炒一下,晾凉放入
肉馅
虾仁中。2、将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中,加入三勺香油,一勺五香粉,一勺盐,少许鸡精,十三香,顺着一个方向拌匀用力搅均匀。3、将擀好饺子皮放上饺子...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜