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风干鱼干怎么做好吃又简单的方法
风干
鱼的做法
怎么做好吃
风干鱼如何吃
答:
1、用温水将
风干
或熏干的草鱼洗净,如果风干之前已用盐腌制过,建议先浸泡2-3分钟,有利于表面盐渍脱落;将青椒、红椒、洋葱,葱姜蒜洗净待用。2、依据个人喜好将
鱼干
切块或薄片,青椒红椒切丝,姜切丝,蒜切末,洋葱切细段。3、小火烧锅,入油,放入姜蒜,随后放入细辣椒粉,再放入五香豆豉,小火...
晒干的鱼
怎么做
才好吃,跟农村媳妇这样做,
简单又好吃
答:
晒干鱼这样做才
好吃
,步骤如下:1、首先,把
鱼干
用热水泡软,大概一个小时这样就可以了(鱼干一定要泡软了才切,否则很费劲)。2、泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成几块。切的时候一定要小心,因为鱼刺真的很利,我就不小心挨了一下。3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎,备用...
这种
风干
鱼,
怎么
吃才
好吃
答:
这应该是
风干的
鳗鱼,吃法主要是蒸 烧汤:1.蒸
鱼干
主料:鳗
鱼干
,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精...
晒
鱼干怎么
晒才好
答:
怎么晒鱼干才
好吃
,老渔民4步教你晒
美味的鱼干
!如果鱼肚子部位较大,则采用另一种下刀
方式
,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,进行剖割,这样有利于盐水浸透;至于小鱼,一般可以腹剖;剖好掏净内脏,不刮鱼鳞,
简单
用水一冲挂在高处,两三个小时后,发现没有水滴下来就可以腌制了。2、腌制 把洗净...
风干
鱼
怎么做好吃又简单的方法
′?
答:
风干
鱼
好吃又简单的方法
用料
鱼干
半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。具体步骤 1、准备所需材料。2、将鱼干切成小块,辅料剁碎。3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。5、加入少许的白糖、酱油。6、放蒸锅内大火...
晒得
干鱼怎么做好吃
(
风干
鱼怎么做好吃法)
答:
做法三:丁香炒鱼干 准备材料:
小鱼干
、豆干、酱油、淀粉、白糖、葱末、红辣椒末等。1. 将小鱼干、豆干用酱油、淀粉、芝麻油、胡椒粉腌制10分钟。2. 在热锅中加入白糖、酱油等调料,再放入腌制好的鱼干翻炒。3. 加入适量水,高火炒制2分钟即可。此外,还有更多
美味的鱼干
烹饪
方法
,如酸萝卜鱼干汤...
晾干的
风干
鱼
怎么做好吃
答:
晾干的
风干
鱼炒制
好吃
,具体的做法如下:主料:风
鱼干
200克。辅料:剁辣椒5颗、生姜3片、香葱3颗、大蒜3瓣。1、配料切好备用。2、风干鱼取出用清水洗净。3、起锅放入适量清水,水开倒入鱼干,水开继续焯煮3分钟左右捞出滤干水分即可。4、起锅倒油,倒入生姜、大蒜、辣椒等配料。5、配料爆香后倒入...
风干
鱼
怎么做好吃又简单的方法
答:
好吃又简单的风干
鱼做法如下:材料准备:鲤鱼、盆子、生抽、盐、耗油、辣椒面、花椒面、高度酒、线绳和冰箱等。1、市场买一条鲤鱼。2、把鲤鱼去头去尾洗净,切块。3、切好的鱼块放入盆中,加生抽、盐、耗油、辣椒面、花椒面、高度酒腌制12小时。4、用线绳把鱼块串起来,放阴凉处风干。5、经过五天...
风干
鱼
怎么做好吃
?
答:
准备材料:
鱼干
半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。1、准备所需材料,如下图所示:2、将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:5、加入少许的白糖、...
鱼干
有什么做法值得推荐?
答:
鱼干是一种通过脱水或
风干
处理的鱼类食品,它具有较长的保质期,并且因为水分的减少,风味往往更加浓郁。鱼干可以通过多种
方式
烹饪,下面是一些值得推荐的鱼干做法:鱼干炒菜:将鱼干切成小块,与蒜末、辣椒、洋葱等蔬菜一起炒。这种做法
简单
快捷,能够使
鱼干的
咸香与蔬菜的清新完美结合。在炒之前,可以先...
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