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风干鱼是蒸好还是煮好吃
风干鱼
需要
蒸
多久才能熟
答:
风干鱼
的
蒸煮
时间根据不同的食谱和鱼的大小有所变化。1、蒸煮10分钟。适用于较小的鱼块或鱼片。2、蒸煮20分钟。适用于中等大小的鱼块。3、蒸煮25分钟至30分钟。适用于较大的鱼块或整条鱼。4、蒸煮30分钟至40分钟。适用于非常干的鱼干。5、蒸煮50分钟。适用于特别大的或非常干的鱼块。
蒸风干鱼
怎么做法大全?
答:
将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上 7 锅中烧热少许香油,趁热淋在鱼身上即可
风干鱼
的吃法 建议做法:泡发一下,切片段块,调一下味道,码盆,
蒸
制,熟了,即可食用。风干鱼的吃法 咸干鱼做法:鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水...
风干鱼
的制作方法?
答:
风干鱼
的做法:1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。
风干鱼
怎么做才
好吃
答:
风干鱼
的做法如下:1、将鱼内脏清空,洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干,用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀。4、腌好的鱼片两侧匀洒上腌粉,用绳子穿起鱼片...
正宗香
蒸风干鱼
怎么做
答:
香
蒸风干鱼
食材用料 辣椒 小葱 姜 芝麻油 料酒 红辣椒 风干鱼 香蒸风干鱼的做法 1 葱姜切丝,将他们铺于盘子上 2 取一块儿风干鱼,用清水冲洗一下后放入盘子上 3 加入料酒和红辣椒 4 上锅大火蒸制八分钟 5 取出鱼,倒掉里面的水份 6 将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上 7 锅中烧热少许...
风干鱼
怎么做
好吃
?
答:
洗了稍微泡发一下,碗底下垫上姜丝,切成块的鱼放在姜丝上面,然后鱼上面铺上豆豉和剁辣椒(剁辣椒要多放一些),淋点料酒和
蒸鱼
豉油,上锅蒸20分钟,出锅后放点蒜末,热油浇上,这样的话,两碗米饭起...
风干鱼
的做法怎么做是最
好吃
的
答:
风干鱼
做好了,用凉水或者温水清洗。如果觉得咸的,可以多泡一会 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,假如条件许可,可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢,更要清洗干净。咸鱼最原味的吃法:1、
蒸
。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想
吃吃
多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒...
风干鱼
怎么做
答:
风干鱼
的做法:1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。
风干
的鱼怎么吃?
答:
5、放鱼进去继续小火炖20分钟,用肉的汁来浸鱼。然后开盖,翻匀,大火收汁即可。贴心建议:1、做鱼时不要放酱油,因为红烧肉里的咸味足够了。另外此菜一般不放盐,
风干鱼
本身的咸味足亦。2、风干鱼还可以
清蒸
,干煎。如果这样,建议不要吹的太干。尤其干煎,吹一天就够。
炖
风干鱼
怎么做
好吃
法
答:
材料 主料:风干熏鱼600g ;辅料:香油适量、盐适量、花椒八角适量、洋葱适量、干红椒适量、姜片适量 清炖
风干鱼
1 锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒 2 放入鱼块洋葱块 3 放盐 4 盖盖水滚后文火炖煮30分钟 5 当鱼块熟透时淋少许醋 6 滴几滴香油 7 捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱...
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