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食品添加剂是违法添加剂
食品添加剂
在使用过程中出现哪些
违法
行为
答:
常见的有违规添加、添加限量超标。违规添加就是生产者是这种
食品添加剂
不应该加到某类食品中(如白酒中检出甜蜜素)造成食品中存在危害人体健康的成分而成为不合格品,或加工者将
非法添加
物(非法添加物不是食品添加剂,例如孔雀绿石、三聚氰胺、苏丹红、吊白块等)加入到了食品中;添加限量超标就是生产者...
鸡肉香精,猪肉鲜香粉,乙基麦芽酚,7263精油,是违规
添加剂
吗
答:
这些都是一般添加剂,不是违规添加剂。这是网上找到的参考资料。中国食品专项整治领导小组公布第一批“食品中可能
违法添加
的非食用物质和易滥用的
食品添加剂
品种名单”,其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。17种非食用物质包括:吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰...
在
食物
中
添加
过氧化氢
是否违法
?
答:
在食物中添加过氧化氢不
违法
,在食品添加剂卫生标准里没有规定过不可以添加过氧化氢。
食品添加剂是
有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。按照《中华人民共和国食品安全...
超范围超限量使用
食品添加剂
的食品是法律规定禁止的吗
答:
超量使用
是违法
行为。根据《食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、
食品添加剂
、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;第三十四条 禁止生产经营下列食品、...
食品
安全法第122条的内容
答:
《中华人民共和国食品安全法》第122条的内容是违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得
食品添加剂
生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收
违法
所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产...
滥用
食品添加剂
的处罚
答:
超限量使用
食品添加剂
的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收
违法
所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处...
食品添加剂
标示肉味精膏
属于违法添加
吗
答:
不属于。肉味香精,成分是乙基麦芽酚,是
食品添加剂
的一种食用香精香料,肉味香精可以模仿牛肉、猪肉、羊肉等多种味道。大多以天然原料为主,再辅以部分人造香料使香气更加浓郁、圆润、醇厚、安全。主要应用于:各种方便食品的调味包,熟肉制品,复合调味品(如鸡精等),速冻调理食品,膨化休闲小食品,菜肴...
做熟食放少量亚硝酸钠
犯法
吗
答:
不犯法。食品中加少量亚硝酸钠并不会违法,亚硝酸钠可以用作
食品添加剂
的。若添加过量,致人生病或死亡
是犯法
的。我国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),明确规定了亚硝酸盐在食品中的使用范围和残留量:腌腊肉制品类允许残留量为0.07克/公斤;肉灌肠类,允许残留量为0.03克/公斤;肉...
销售有激素
添加剂
的
食品犯法
吗?
答:
动物激素不属于我国合法的
食品添加剂
,如果是人为添加的一定
是犯法
。但如果是在饲养过程中添加的,只需要其残留量满足我国相关规定,就是合法的。
食品非法添加剂
的名单一览
答:
表一
食品
中可能
违法添加
的非食用物质名单序号名称可能添加的食品品种检测方法1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定;卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的...
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