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食堂大葱炒豆腐的做法
食堂
大锅菜经典菜谱
答:
食堂
大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧
豆腐
、
大葱
包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。1、地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常...
食堂炒
菜菜谱
答:
4、麻婆
豆腐
又一个高性价比的名菜,可谓“吃出肉味不见肉”,神马减肥、高热量在学校里在这道美食面前,这通通不是你要考虑的问题,这是一款美味巨下饭的美食,在学校
食堂
中唯一能和小卖铺辣条正面抗衡的食物。5、青椒肉丝或鱼香肉丝 还有学校的老饕
做法
,跟食堂师傅强调“加点豆干子”,变身为青椒...
食堂
大锅荤菜菜谱及
做法
是什么?
答:
炒
大锅菜
做法
:1、炒大锅荤菜炒不码芡不勾芡的大锅荤菜,炒这类菜时,应将主料(肉类或禽类)事先用精炼油拌匀,以防原料下锅后相互粘连;辅料(蔬菜)应选含水量较少、吸油性较大的原料,如青椒、蒜苗、洋葱、莲白、
豆腐
干等;炒菜时的用油量也应稍大一些。2、炒既码芡又勾芡的大锅荤菜,如...
五花肉酱拌
豆腐
好吃
做法
窍门?
答:
五花肉酱拌
豆腐
好吃
的做法
,首先准备,豆腐1块,五花肉100g,青椒1个,胡萝卜1-3个,小葱段少许,豆油,酱油,盐,葱花,鸡精,花椒,淀粉勾芡用,做法:1、豆腐切成1厘米的四方小块,五花肉剁成肉馅,青椒切丁,胡萝卜切丁,小葱断备用。2、锅烧热下入豆油烧至七成热,下五花肉馅
炒
至肉粒分离,下...
食堂
菜谱
答:
用料:藕、土豆、海带、芹菜、红薯、午餐肉、平菇、金针菇、虾、毛肚、木耳、
豆腐
皮、芹菜 调料:重庆火锅底料100克、冰糖5克、干辣椒、花椒、
葱
、姜、蒜 麻辣香锅
做法
:1.1.主料洗净、切片,葱切段、姜切片 2.锅入油(比平常炒菜多一些),五成热时放入葱姜蒜炒香。放入重庆火锅底料炒化。3....
皮蛋
豆腐
是一道开胃菜,它的正确
做法
是
怎么
样的?
答:
皮蛋2枚,
豆腐
2块,上蒸㶽蒸5分钟取出豆腐放入盘中,用刀切成均匀块,皮蛋切月牙状码入盘边,姜,蒜拍碎切末,油烧热,放入
葱
姜末爆香,取一小碗,放入适量盐,白糖,生抽,醋,剁辣椒调汁,豆腐主要制作材料是内酯豆腐、皮蛋、大蒜泥、香油等简单材料相辅而成。皮蛋在我们这儿叫做松花蛋,你...
学校的
食堂
到底有哪些奇葩菜品?
答:
三、西红柿
炒
月饼 我的天呀!这个月饼怎么能炒菜,是谁想出来的!而且还加入西红柿。酸酸甜甜?关键月饼就很甜,再加上咸味,到底是个什么奇葩味啊!自己体会吧!这种菜估计是学校
食堂的
月饼快到期了,想出这个方法来解决月饼吧!四、玉米炒葡萄 本来玉米,豌豆,胡萝卜丁一起炒就很好吃啊!干嘛要添...
大学
食堂的
八款简单好吃炖菜
答:
3、将白胡椒粒放入
炒
至释出香味,加入适量水(以刚好覆盖材料为准)。4、待水煮滚后,将
豆腐
、菌菇、杞子加人汤中。5、滚起后,加入花甲煮至开口。6、加少许盐调味,撒上葱花即可 土豆炖排骨 食材 排骨、土豆、生姜、
葱
姜
做法
步骤 1、排骨冷水下锅,放料酒、姜片,焯水后捞出冲洗干净;2、锅中...
韭菜能和干
豆腐
一起
炒
着吃么?
答:
一、当然可以一起炒着吃;可以这样搭配炒的, 但是韭菜算配菜, 不能放太多和干
豆腐炒
,二、
做法
如下:1韭菜洗干净,然后切成大约5-6公分的长段备用;2.干豆腐也切成细丝,(不要太细,只要不是块就成,这样比较好入味)3.烧锅,热油,然后放上蒜末爆香;4.然后放入干豆腐丝翻炒,因为干豆腐丝...
大家最喜欢吃什么菜?请附上
做法
.
答:
2.火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、
大葱
及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。3.炒锅置旺火上,倒混合油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。特点: 成菜汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓...
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