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食堂大锅菜菜谱大全600图片
食堂大锅菜经典菜谱,500种
食堂大锅菜菜谱
教程
答:
提起食堂大锅菜经典菜谱,很多人都能列举出一些。但是,如果你想知道具体的500种
食堂大锅菜菜谱
教程,可能就需要专门的食谱书籍了。不过,我们可以先来看看一些常见的食堂大锅菜经典菜谱。1. 炒大锅菜 炒不码芡不勾芡的大锅菜,如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。炒这类菜时,应将主料(肉类或禽类...
食堂
200人
大锅菜菜谱
有哪些?
答:
三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧 带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉 白菜炖粉条、素炒胡萝卜片 黄瓜...
食堂
炒菜
菜谱
答:
食堂大锅菜菜谱大全
炒含水量较高的绿叶类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺,油温要高;原料下锅后要快速翻动,以使之受热均匀且快速成熟;原料要下锅炒至断生后才可放入盐,以免过早放盐而致使原料吐水,从而将“炒菜”变成“煮菜”;也可将某些原料(如青笋尖)入...
食堂
40人
大锅菜菜谱
基本做法
答:
40人
食堂大锅菜菜谱
具体做法 白菜炖粉条 需要准备的主料有:白菜和肉片(酱油腌渍),调料有油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精和盐。做法:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软,...
500种
食堂大锅菜菜谱
答:
食堂大锅菜菜谱
有:砂锅菜、水饺、炒饭、瓦罐汤、米线米粉等。1、砂锅菜 大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口,砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气,它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的食堂菜。砂锅菜里面的配料非常丰富。通过砂锅慢慢炖煮吧,味道融合在一起。是一道深受喜爱的食堂菜。...
【急求】100人份的
大锅菜
的
菜谱
及做法
答:
你们的生活水平,要比我们的好多了。我们是一荤一素,每人是4.5的标准. 周一,红烧排骨,一百人排骨37斤,成本在420左右,青椒土豆丝,青椒5斤,土豆35斤,成本70左右,蒜蓉豆角,35斤,成本60左右。周二,宫保鸡丁,鸡胸13斤,黄瓜15斤,胡萝卜3斤,去皮果仁5斤,成本150左右,猪肉蒜苔,肉10斤,...
谁能提供一份职工
食堂
三餐的
菜谱
谢谢
答:
早餐: 主食:馒头、稀饭 副食: 小菜:红方、油炸虾皮、咸菜 午餐: 主食:米饭、馒头 副食:白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉 晚餐: 主食:馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食:西芹拌花生、等小菜 说明:根据需要取舍搭配;本
菜谱
为北方口味。
食堂大锅菜
: 给厂里40个人做饭,每天自己去买菜配菜好烦哦!天天要四菜...
答:
青椒炒肉 鱼香肉丝 木须肉 西红柿鸡蛋 汤的话直接鸡蛋汤,鸡蛋海带汤就行
适合
食堂
的家常菜
菜谱
视频时间 00:33
食堂
100
大锅菜菜谱
答:
1.
大锅菜
的制作方法简单,将几种常见的蔬菜放入大锅中一起煮或炖,煮至一定程度即可。在烹饪过程中,各种蔬菜相互渗透,味道丰富而不杂乱。但并非所有食材都适合放入大锅菜中,也不是每个人都喜欢。2. 大锅菜的主要原料包括白菜、豆腐、粉条等,同时也会加入肉类或排骨,有时还会放入辣椒或火锅底料。炖...
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