虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过答:2)起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽 3)然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香 3、红酒洋葱烩虾 食材: 虾、洋葱、红酒、盐、黄油 做法:...
学校食堂做大虾的方法简单易学!答:食材 玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,新鲜大虾,淀粉,生抽,蚝油,葱姜 做法步骤 1、虾剥去壳,放一勺淀粉,一勺生抽,一点点盐(不吃主食的话,盐就可以不用放了)腌制十分钟左右。 2、胡萝卜玉米,豌豆焯水后捞出备用。锅里放一点油,葱姜爆香后加入虾仁炒变色,再加入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒一分钟。放一勺生抽,一勺油...