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饭店的蛋炒饭是怎么做的窍门
网红
的蛋
包饭你尝试过吗?好吃吗?
答:
网红蛋包饭之前在网络上也火了一下,自己尝试过,发现不
怎么样
,怎么形容那个味道呢,就是没有煎熟的鸡蛋,鸡蛋液放在锅里面,小火把外面的一层形成了蒙皮,然后里面的鸡蛋还是半生不熟的那种状态放到炒饭上面,这就变成了网红蛋包饭,价格立马翻倍不止,其实还不如路边
的蛋炒饭做的
好吃。蛋炒饭本身是...
鸡蛋打碎太多
怎么
处理
答:
步骤10蛋炒饭怎么煸 待米饭炒匀炒透之后,加入火腿丁、青豆和胡萝卜丁,翻炒均匀 步骤11蛋炒饭怎样煸 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀 步骤12
蛋炒饭怎样做
最后加入鸡蛋碎,炒匀即可 成品图 烹饪
技巧
必须用隔夜饭来炒,但如果米饭本身焖的太湿,就算放过夜也不适合用来炒饭 下入米饭后,一定要充分的炒...
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