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饭店里的炒饭怎么做的
怎么做
蛋
炒饭
最好吃
答:
1、剩米饭,水分蒸发了
做炒饭
口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却,因为当时想吃炒饭了,就时
做的
。2、牛肉切丁,用生抽、料酒、生粉拌匀,再撒上一点点黑椒再拌匀,腌几分钟。3、腌制牛肉过程
中
,胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。4、锅中放油,放入牛肉粒小火...
蛋
炒饭
做法步骤
答:
1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油,烧到八成热。7、倒入剩饭,翻
炒
。8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。9、出锅了。注意事项:1、鸡蛋不要过多。2、米饭要放凉。
炒饭
粒粒分明的秘诀
答:
1、炒饭就关键点额就是米饭了,米饭很重要,一般我们
做的炒饭
都是剩饭。平时煮的米饭偏软,偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬,然后放置一夜,这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了。2、除了米饭,炒的手法很关键,先炒鸡蛋,将鸡蛋炒熟,煎鸡蛋用铲子铲碎,然后加入米饭。炒的时候要小...
怎么做
蛋
炒饭
步骤
答:
步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:蛋
炒饭
就做好了,开吃吧。
怎么做
好吃的蛋
炒饭
?
答:
手把手教你做好吃的蛋
炒饭
。用料:剩米饭1碗,火腿肠1根,鸡蛋两个,黄瓜半根,油15毫升,酱油1勺,盐半勺。做法步骤:1. 黄瓜切丁。2. 火腿肠切丁,鸡蛋打散。3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至微黄盛出备用。4. 锅
中
留底油,下火腿肠、黄瓜丁炒出香味。5. 倒入米饭打散,翻炒均匀。6. ...
炒饭
需要什么材料?
答:
做法:1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里
炒
拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(...
不加鸡蛋
的炒饭怎么做
?
答:
可以做成酱油
炒饭
食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:剩米饭 一碗、腊肠 2个、韭菜 适量、生抽 2勺、老抽 2勺、蚝油 2勺、白砂糖 1勺、食用油 适量。1、第一步把腊肠切丁。2、碗
中
放入生抽、老抽、蚝油、白砂糖,拌匀。3、拌匀后倒入米饭里,搅拌均匀。4、锅内放油加热,放入腊肠翻...
蛋
炒饭
是
怎么做的
答:
主料
中的
米饭应该选用粳米作为原料;配料中的虾仁选用鲜虾仁,这样做出
的炒饭
将更加干香滑嫩。 火腿蛋炒饭 腊肠蛋炒饭 请点击输入图片描述 1. 将火腿切成小粒; 2.黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁; 3.葱洗净切成葱花; 4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀; 5.豌豆洗净,焯熟,备用; 6. 将锅内倒入...
蛋
炒饭怎么做
?
视频时间 01:43
蛋
炒饭怎样做
才好吃
答:
1、生鸡蛋磕开,加入1茶匙盐(5克),用蛋抽搅打鸡蛋30下,变成鸡蛋液。2、炒锅
中
倒入食用油2汤匙(30毫升),中火烧至七成热。3、下入鸡蛋液,渐渐凝固后,用铲子快速翻炒,把鸡蛋液炒成鸡蛋块。4、当鸡蛋变成深黄色的时候,倒入米饭翻炒最合适。5、米饭和鸡蛋块要翻炒均匀,炒久一点,要不...
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