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香菜籽最忌三种调料
红油要怎么练
答:
准备材料:辣椒末100克、大蒜5瓣、葱4棵、大料4瓣、豆油300克 1、首先葱切段,蒜拍裂,如下图所示:2、锅加豆油,烧热下入葱,蒜,大料,小火加热,如下图所示:3、至
调料
微焦捞出调料,关火晾1-2分钟,如下图所示:4、将辣椒末放在不怕烫的容器内,将炸好的油徐徐倒入辣椒面里,期间不...
正宗牛肉汤做法和秘方?
答:
正宗牛肉汤的做法和配料秘方 食材:牛肉500g/ 牛大骨750g/ 牛油50g/ 水2公斤 香料配方:良姜8g、桂皮2g、丁香1g、白芷2g、草果1个、香砂2个、甘草0.5g、
香菜籽
1g、山奈5g、陈皮4g、八角5g、香叶2片、红辣椒5个
调料
:食盐2g、鸡精2g、味精2g、胡椒粉3g、姜片45g、大葱50g、香菜10g、辣椒粉适量 ...
不辣的卤菜怎么做
答:
辣卤现在是很多年轻人的最爱。每次下班回去,朋友都会买很多辣卤在家看着电视,喝着啤酒,打着游戏,别提多潇洒了。你是否会想到自己亲自制作辣卤试一试。然后去感受美食带给你的快乐,在享受美食的同时也会拥有一种成就感,以后等技术熟练了,开个卤菜店也是一种很不错的想法。那么辣卤从哪下手,不会...
卤猪头肉的味道
答:
4、煮至猪头肉上色,至肉能被筷子穿过,然后加入适量味精
调味
,浸泡几小时入味即可。除了猪头肉,还可以加入一些猪尾巴或者其他食材。卤猪头肉的做法提示 1、猪头肉要清洗干净,特别一些地方的毛不好清理,可以用火烧一烧毛;2、制作的时候如果时间允许可以选择食用砂锅慢慢炖,这样会更加入味;3、夏季食用...
小茴和山奈
香菜籽
搭配在一起可以食用 吗?
答:
我想小茴和山奈
香菜籽
搭配,这些都是
调料
配搭的应该可以在一起食用的吧。
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