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鸡肉变味了该怎么处理去异味
怎样去除鸡肉
的腥臭味
答:
鸡肉
有点臭
了怎么除味
1、焯水 焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉,不能用热水或沸水焯,否则
异味
会固封在肉里。另外,焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,大约可去掉大部分异味。2、盐腌及浸泡 先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用...
鸡肉
有
异味了怎么处理
答:
鸡肉怎么
保鲜 买生鲜鸡后,最好当天食用,以保证其最佳的口感及营养价值。可如果当天不食用,建议保存在0℃~4℃的冰箱保鲜柜,切勿在常温下放置。生鲜鸡也有保质期,要严格按照商品外包装上的说明保存、食用。另外,焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,大约可去掉大部分
异
...
鸡肉
变质有
味了怎么办
答:
若
臭味
不是很大,采取以下方法:1、焯水:要采用冷水焯肉,不能用热水或沸水焯,否则
异味
会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,可去掉大部分异味;2、盐腌及浸泡:先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,可去掉大部分臭味;3、酒...
鸡肉
在冰箱里放久了有
味怎么去味
答:
1.
鸡肉
在冰箱中长时间存放可能会导致出现异常
味道
,这可能是由于鸡肉变质引起的。2. 若鸡肉出现氟利昂味道,可以尝试以下方法去除:用温盐水清洗鸡肉,然后用清水冲洗干净,以去除表面的细菌和
异味
。3. 彻底烹饪鸡肉,确保其熟透,这样可以杀死可能存在的细菌和病毒。4. 使用香料和调味料,如蒜、姜、柠檬...
鸡肉
有点臭
了怎么
补救?这5种方法可以试试
答:
鸡肉
有点臭
了怎么除味
1、焯水 焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉,不能用热水或沸水焯,否则
异味
会固封在肉里。另外,焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,大约可去掉大部分异味。2、盐腌及浸泡 先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用...
鸡肉
有味
怎么办
答:
鸡肉
有味了,如果没有变质,可以用以下方法去除。1、准备海椒。海椒有去腥的作用,一般是把生海椒切成小段状。用干海椒的话,一般是用干海椒面。2、把生了臭味的鸡肉放到盘子里,把准备好的海椒和鸡肉揉在一起。3、海椒和鸡肉揉和在一起后,最好放置20分钟,这样
去臭味
的效果会更好。
冻
鸡怎么去
腥味
答:
2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味 3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择 4、烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除。注意事项:1、洗鸡时必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净 2、不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫透。因为
鸡肉
表皮受热...
鸡肉
有点
异味怎样处理
答:
如果是生的,可以先用开水煮10分钟,然后再加工,最好调味料放多点,再放点白酒就更好了。如果是熟的,就倒了吧,不能再吃了。
鸡去
腥味的方法
鸡肉怎么去
腥味
答:
3、很多人都知道在煮
鸡肉
的时候放入一点点料酒,可以起到很好的去腥味的作用,这是因为酒精对腥味物质具有特殊的溶解和挥发的性能,所以家里常备一瓶料酒,以后做鸡肉的时候可以放一点点进去,除了料酒之外,如果家里的人比较可以接受酒的
气味
,那么放入一点点白酒也是可以的,还有一些人可能会在做鸡肉...
冰箱的肉放久了有
异味
,
怎么
能除去异味做起来
味道
更好?
答:
在不是腐烂变质的情况下,用花椒、八角、白芷若干,连同肉一块放入锅内,直到煮熟位置,这样接下来炒着吃,炖着吃,口感会更好,而且没有
异味
。1、如果熟肉最好就不要吃了,因为容易引发中毒。是生肉的话,那么很简单,在肉里面到一些醋或食盐,泡10分钟左右,然后用清水清洗;把肉放在淘米水里面泡...
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