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鸡肉有点臭味
怎么判断
鸡肉
坏没坏,怎么知道鸡肉坏没坏
答:
1、看颜色。新鲜的
鸡肉
颜色鲜艳、粉色诱人,坏的鸡肉颜色暗淡。2、闻气味。新鲜的鸡肉闻起来
有一股
淡淡的腥味,坏的鸡肉则是一股酸
臭味
。3、摸手感。新鲜的鸡肉摸起来既干爽又结实,坏的鸡肉黏糊糊的并且这种黏糊很难清洗干净。4、尝味道。新鲜的鸡肉熬出来的汤鲜香可口,坏的鸡肉口感极差。
超市刚买的冷冻鸡胸肉,回来煮熟后发现有很大的
臭味
,请问这样还能吃吗...
答:
那就不要吃了,肯定是变质的。更坏的是死尸。希望能帮到你,祝生活愉快!望采纳
鸡肉
放久了
有臭味
怎么除臭?
答:
1.除黑膜去味法,2.白酒去味法,3.温茶水去味法,4.红葡萄酒去味法,5.生姜去味,6.食糖去味法,7.橘皮去味法, 8.牛奶去味法,9.料酒去味法
腌好的鸡腿
有一点
味道可以用温水洗了之后放冰箱冷冻吗?
答:
腌好的鸡腿
有一点
味道如果这味道不是腌制香味而是鸡肉的腥味骚味,那最好还是重新腌制再冷藏吧。刚刚腌制好的
鸡肉有臭味
,可以放入白酒中浸泡,在用温水清洗后在凉晒,或者是煮熟之后再风干,煮的时候敞开锅盖,多放料酒和葱姜大料,遮盖臭味,然后在太阳底下暴晒。若这样还是不能除去臭味,建议最好不要...
为什么鸡的气味那么重
答:
鸡的气味很重,主要原因有以下几点:鸡舍环境卫生控制不当:鸡舍内有害气体聚集,环境质量较差,这些都会导致鸡的气味很重。鸡的粪便和饲料:鸡的粪便和浪费的饲料以及垫草等含氮有机物经微生物发酵分解产生氨气,氨气具有刺激性
臭味
,可引起上呼吸道黏膜充血、支气管炎,严重时引起水肿、肺出血等,这些...
鸡肉
放冰箱为什么会
有臭味
答:
原因是
鸡肉
放在冰箱太久,并且不冷冻。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但
有些
细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,...
鸡胸肉坏了闻起来什么味道
答:
2、闻鸡胸肉味道 通过味道也能判断鸡胸肉是不是发生了变质,变质的鸡胸肉有一种很刺鼻的气味,人们说那是酸
臭味
,如果闻到这种味道就要把
鸡肉
马上扔掉,正常的没有变质的鸡胸肉应该有一种肉腥味,是可以接受的。3、摸鸡胸肉的手感 通过鸡肉的手感也判断鸡胸肉是不是发生了变质,没有变质的鸡胸肉表面...
鸡腿太嫩有
异味
!是咋回事?
答:
鸡肉有
味了,如果没有变质,可以用以下方法去除 1、洗净后加盐在放点姜丝然后倒点白酒,盖好就可以去味。2、清水洗净,用料酒和葱腌制5至10分钟,烹饪时加少许糖和醋。3、烹调时可先用水焯一下或沸水浸烫食材。然后采用长时间加暖的方法往腥,如炖、烩、烧、烤等,或用暖油爆炒。可以做 一、...
鸡肉
坏了是什么味道
答:
鸡肉
坏了是什么味道鸡肉坏了是酸
臭味
或类似氨水的味道。可以通过观察鸡肉、闻鸡肉、摸鸡肉等来判断鸡肉是否已经坏了。如果鸡肉的颜色比较暗沉,甚至发灰,闻起来
有一股
强烈的气味,用水洗过后摸起来还是黏滑,那么鸡肉大概率已经坏了。鸡肉坏了是什么味道 新鲜的鸡肉一般呈粉红肉色,闻起来是淡淡的肉味,...
鸡肉有
睲气味道,是
臭了
吗,鸡腿和鸡肉是一样的味
答:
臭味
和腥味不一样的
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