不签定劳动合同是违法行为，你可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。证据方面能够证明劳动关系即可，比如工资条，打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。工资应当按照合同约定发放,包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，你可以要求全额发放。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。公司拖欠工资可以采取以下几种方式解决：首先，先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因，如果是因为公司暂时周转不开，此时让公司出具一张欠条。其次，如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察部门进行投诉，让劳动监察大队进行处理，一般问题到这里就可以得到解决。最后，如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
劳动者可以从以下几个方面着手解决，争取相应的赔偿。
一、没签合同——赔偿二倍工资
我国《劳动合同法》第十条中已经明确规定“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
二、拖欠工资——加付赔偿金
根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位“未依照劳动合同的约定或者未依照本法规定支付劳动者劳动报酬的”，“由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者解除、终止劳动合同的经济补偿;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金”。
解决办法：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
本回答被网友采纳2、先仲裁，再诉讼。
3、要求支付经济补偿金和加倍赔偿金。
4、提交的建立劳动合同关系的初步证据可以是：工作证，工作服，出勤记录，工资发放证据等和单位有关的证据，也可以是同事的证人证言；
5、也可以直接向法院要求发支付令，对方异议再转入诉讼程序。
其次，没有签订劳动合同的次月，需要支付双倍的工资；
第三，如果公司扣压工资，可以到劳动部门申请劳动仲裁。
如有疑问，可以给我留言。