糖尿病人可以吃鱼和虾吗？吃多少？怎么吃？

Question

还有鱿鱼

Answer 1

可以的，但是不能吃过多的。鱼虾是高蛋白类食物，蛋白质在吸收后也有15%-50%在体内转化为糖，所以要控制使用鱼虾类但是不是不能吃。争取每天食用鱼虾不超过200g，食用时建议清蒸白灼虾，鱼熬汤。不要用油炸的方法。
下面由几条关于糖尿病人关于食物食用的建议，以往对你有帮助。

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要适量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.多吃含膳食纤维的食物。
12.少吃盐。
13.少吃含胆固醇的食物。
14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千万不要限制喝水。

Answer 2

患有糖尿病的患者不建议吃过多的鱼和虾，鱼虾都属于高蛋白食物。血糖控制不好的情况下容易引起血糖增高的症状，出现不良症状。如果血糖控制平稳的情况下，可以适当的吃一点，但不要超过200克。最好是清蒸或是白灼，尤其是不要油炸，而且要少放盐，以清淡为主。糖尿病人平日的饮食上要避免食用油脂高、糖分高的食物。主食以高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。如果血糖控制得不理想，需要一些降糖的药物来干预。控制血糖也可以选择菌疗法，香灵菌菇粉缓解改善血糖高。

Answer 3

糖尿病的患者是可以吃鱼虾的，因为鱼和虾中含有的主要营养成分就是蛋白质，含糖量并不高。而是多吃大虾能有利于身体消化。如果吃鱼虾的话建议蒸着吃，这样既保留了鱼虾的鲜，含油量也少，营养丰富。不建议红烧红烧一般都会放糖，不利于血糖的控制。糖尿病患者饮食上每顿不宜吃太多，保持少吃多餐饮食习惯，更利于血糖的控制。长期血糖高会造成肾体积增大，肾小球滤过率增加，使得肾功能不全。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面，可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。自然补肾，不给肾脏增加负担，还要养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足睡眠，不吃辛辣刺激性食物。