整根鹿茸如何泡酒

如题所述

可以直接泡啊,如果你的酒缸口太小放不下,就让卖家给你切连刀切片,如果已经到手了不方便邮寄,你就用锯条将鹿茸锯断

下面是鹿茸连刀切片,我切的

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第1个回答  2020-12-27
1、鲜鹿茸必须经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒;

2、鲜鹿茸不宜整根泡酒。

鲜鹿茸泡酒应该注意的是最好选用梅花鹿鲜鹿茸作为泡药酒用料,本草纲目载:梅花鹿鹿茸优,马鹿茸次之。必须浸泡6个月服用方有效。

1、清洗鲜鹿茸

挑选来的鲜鹿茸,肯定不会是特别干净的,里面会有一些杂质污点,要细心的将茸毛上的脏东西给慢慢清理干净。

2、烫鲜鹿茸

鲜鹿茸在做了清洁之后,就要进行杀毒,把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次,每次约二十分钟左右的时间就可以了。

3、隔日再烫

对于鲜鹿茸,并不是只要烫三到四次就完事了,而是在隔天后,还要烧一些开水,把前日烫过的鲜鹿茸再烫三到四次。

4、晾干

鲜鹿茸在经过了两天的开水泡烫后,把它晾开来,一直要晾干才可以用。

5、切片泡酒

鲜鹿茸在作了以上的清洁,泡烫,晾干等各道工序后,就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中,一定要封好口,进行浸泡了。

扩展资料

治病功效

1、强壮作用。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。

2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。

3、有性激素样作用。动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加。

4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。
第2个回答  2023-08-10
整根鹿茸泡酒的方法如下:
1. 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
2. 将晾干后的鹿茸片放入玻璃容器中,再将高度白酒倒入容器中,确保酒能没过鹿茸片。
3. 密封保存30天后,即可适量饮用。
泡酒的白酒可以选择一些高质量的60度的纯粮酒来泡酒,这个度数的酒精对浸泡鹿茸酒非常的适合,是一个比较理想的度数。如果度数过高,会影响到鹿茸里的有效营养成分得不到浸提;但是度数过低的话又会使得酒中的水分子或其他杂类物质影响到鹿茸酒的口感。另外,纯粮酒是一种传统粮食酿造出来的美酒,自身就会含有各种对我们身体有益的天然物质,这种白酒和鹿茸搭配一起泡会产生更佳的效果。
泡酒的容器建议选择用玻璃类的容器来泡酒比较好。
请注意,上述泡酒方法仅供参考,具体方法可能因个人口味和实际情况而有所不同。同时,需要注意饮酒的安全和有效性,请适量饮用。