小瓜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

小瓜 ：3个

胡萝卜 ï¼šåŠæ ¹

粉条 ï¼š150

木耳 ï¼š100

小麦面粉 ï¼š1000

酵母 ：适量

鸡蛋 ï¼š3个

辅料

包子饺子条料 ：适量

味达美 ：3汤匙

盐 ：适量

油 ：适量

具体步骤



第一步

1.面粉加酵母用温水盒面放在温暖处醒发至两倍大



第二步

2.准备好馅子料，木耳泡发，胡萝卜去皮，



第三步

3.小瓜用擦丝器擦成丝用盐腌出水分



第四步

4.红薯粉放在清水中浸泡2小时



第五步

5.胡萝卜擦丝挤去胡萝卜汁，木耳切碎，小瓜挤干净水分稍微改刀一下放入大容器中



第六步

6.鸡蛋放锅里炒好备用



第七步

7.锅里放油，下入切碎的粉条，加入味达美一起煮一下，待粉条吸干水分即可凉透备用



第八步

8.把所有馅子放入大容器中，下入盐和包子饺子调料，加入少许油拌匀



第九步

9.面发好就可以做了，分好剂子，擀成面皮，包入馅子，按扁



第十步

10.电饼铛预热刷一层油，放入生坯，两面熟透后



第十一步

11.就开吃吧