老虎袭击人类是人类与野生动物冲突的一种极端形式，这种冲突因各种原因而发生，比其他大型猫科动物的袭击夺去更多人的生命。食人虎从它通常的栖息地游荡到人类所在的区域。老虎开始跟踪，然后猎杀和吃掉人类。这种行为被认为是印度老虎保护项目取得巨大“成功”的直接结果。
对老虎袭击造成的人类死亡进行的最全面的研究估计，在1800年至2009年期间，至少有373000人死于老虎袭击，这些袭击大多发生在南亚和东南亚。在过去的五个世纪里，估计有一百万人被老虎吃掉。在东南亚，袭击事件在19世纪达到顶峰后逐渐减少，但南亚的袭击事件仍然居高不下。
在某些情况下，老虎会改变它们的自然食物，变成吃人的动物。这通常是由于老虎因枪伤、豪猪刺或其他一些因素，如健康问题和残疾而丧失捕猎能力。在这种情况下，老虎无法捕捉传统的猎物，这迫使它跟踪人类，人类虽然不怎么符合老虎胃口，但更容易追逐、制服和杀死。
战争期间，老虎可能会从吃掉未埋葬的尸体中尝到人肉的滋味，并继续攻击士兵，这发生在越南和第二次世界大战期间。老虎会跟踪在田里工作或割草时弯腰的人群，但一旦人们站直了就会失去兴趣。因此，有人假设一些攻击只是一个简单的弄错身份的例子。老虎通常从侧面或后面给受害者带来惊喜，要么逆风靠近，要么顺风埋伏。如果老虎在伏击开始前就被发现，它们很少发动攻击。
其实杀死老虎，一方面在于给死者一个交代，让他的家人得到宽慰，毕竟老虎再珍贵也没有人的性命宝贝。另一方面则是给社会一个交代，毕竟老虎吃人总归是不太和谐的事情，如果老虎吃了人后没有得到惩罚，那就会让大家的内心胆怯，今后可能没有人再来到动物园里。
当然老虎一旦吃了人后，它们就会知道人是一种容易捕捉且没有反抗的动物，一旦不杀死，今后再遇到人，可能还会继续偷袭人。其实其他的猛兽，在吃了人后也会被杀死，其道理则是一样的。
老虎是典型的山地林栖动物，由南方的热带雨林、常绿阔叶林，以至北方的落叶阔叶林和针阔叶混交林，都能很好的生活。在中国东北地区，也常出没于山脊、矮林灌丛和岩石较多或砾石塘等山地，以利于捕食。
虎常单独活动，只有在繁殖季节雌雄才在一起生活。无固定巢穴，多在山林间游荡寻食。能游泳，不会爬树。由于林区开发、人口激增，过去偏远地区都已发展为村镇，虎亦常到林区居民点附近觅食。虎多黄昏活动，白天多潜伏休息，没有惊动则很少出来。虎的活动范围较大，在北方日寻食活动范围可达数十公里；在南方西双版纳因食物较多则活动距离较短。
发情交配期一般在11月至翌年2月份，发情期间，虎的叫声特别响亮，能达2千米远。怀孕期105天左右，每产1-5仔，通常2仔，新生虎仔重约1千克，哺乳期5-6个月，雌虎和幼仔在一起生活2-3年，在此期间雌虎不发情交配，故在自然条件下雌虎要每隔2-3年才能繁殖一次。雌虎3年龄时性成熟，雄虎要更晚些。虎的寿命一般20-25年。
老虎是动物世界数一数二的王者，作为百兽之王，老虎现在的生存条件一再受到挤压，有些野生的动物找不到食物，它们会跑到有人的村子里袭击人或者对一些游览区的游客进行攻击，凡是伤了人的老虎，都必须被杀掉，这是为什么呢？其实是有原因的。
因为，这和老虎的心理有关，老虎本身是山林之中顶级的王者，它们不会屈服于任何一种生物，即使是人类也不会，所以，如果让老虎伤过人以后，老虎对人有了一个深入的了解，它不会再对人感到害怕，
相反，老虎再遇到人的话，它们会直接扑上去将人咬死，就不再是简单的伤害了。当然老虎一旦吃了人后，它们就会知道人是一种容易捕捉且没有反抗的动物，一旦不杀死，今后再遇到人，可能还会继续偷袭人。其实其他的猛兽，在吃了人后也会被杀死，其道理则是一样的。
因此，凡是伤过人的老虎必须要杀掉就是这个原因，不能让它们有了这样危险的想法，对于老虎而言，人类是它们唯一的天敌，再怎样它们也奈何不了我们人类，所以，能控制的情况下，最好将其控制，不让它们有这样的趋势存在，其实，老虎大多时候都是温和的，它们在肚子饱的时候，不会有伤害任何动物的想法。
在动物园里，可能大家都会感觉到哪怕是狮子也好，老虎也好，所谓的万兽之王到了马戏团里，也就是温顺的大猫罢了，因为它们几乎都是从小出生在动物园，给人类养大的，自然已经驯服的服服帖帖，没有么猛兽的野性了，确实如此，生活在动物园不愁吃不愁喝，也没有必要练习野外捕杀的技巧了，并且真的很听话。
但是不管怎么样，老虎终究是老虎，发生在动物园里被老虎袭击的事情也是常有的，很多案例往往都是游客自以为是，觉得动物园老虎好惹，结果自作孽不可活，真的就出事了，有种说法叫做如果老虎把人咬死或者吃了，那就一定要击毙。可能一些热爱动物的朋友很疑惑这个观点，毕竟老虎吃人是本性啊，但这么做的确有它的道理，请看下面。
首先，老虎野性也是与生俱来的，不可能因为长期生活在动物园，而慢慢抹去，只是隐藏得比较深，一旦逼出来的时候，野性依旧是丝毫不漏的，所以看着温顺的老虎，说不定什么时候心情不好，还是会发生伤人的惨案。
并且了解动物的朋友一定知道，老虎这种食肉动物一旦咬死人或者吃了人肉，就会对人类产生兴趣，因为人肉比起其他动物的肉更好吃，并且捕杀难度也是很小的，当然是首选了，可能以后就看人类就和食物一样了，更别说听人类的话，因为正常情况，老虎不认识人的情况下，是怕人的，所以说老虎吃了人以后，杀死是有一定的道理，不然危险会越来越大。
所以老虎在吃了人之后，就会明白人类也是可以吃的，所以那些老虎就知道，人类也是自己的猎物，曾经印度就发生过一次，老虎疯狂屠村的记录，手无寸铁的人类在凶猛的野兽面前，显得那样弱小。