国产不锈钢锅为什么都不耐一点点酸?

Question

煮咖啡都会有重金属析出，为什么？是不锈钢成分问题还工艺问题？不是说不锈钢是很稳定的吗？

Answer 1

不锈钢的稳定是指合格的正规产品；

只要是金属，在清水中都有离子析出，重点是析出量的多少而不是有没有。

食品接触不锈钢是不允许 铅、砷、锰 等重金属析出超标的。合格的食品接触不锈钢也不含铅、砷等重金属；

问题是不锈钢有n多品种，不是每个牌号的不锈钢都适合食品接触的，特别是用杂钢回炉的产品，准确成分根本无法控制。

追问

成分无法控制的产品也能在大商场大超市卖吗？国家不管的吗？

Answer 2

假的，不是无锈钢，追问

苏泊尔没有假，大商场买的

追答

。。

Answer 3

你可以买到假的了追问

不锈钢还有真假?